Results 51 to 60 of about 2,053,467 (177)
Phân lập và tuyển chọn nấm men có hoạt lực cao từ men rượu
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2015 Với mục đích tuyển chọn dòng nấm men thuần để tăng hiệu suất lên men rượu và nâng cao chất lượng sản phẩm rượu gạo, nghiên cứu được tiến hành dựa trên việc phân lập các dòng nấm men từ sáu loại men rượu được sử dụng phổ biến trên thị trường là men Hoàng ...
Lý Nguyễn Bình +3 more
doaj
NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH TẾ BÀO NẤM MEN ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN CỒN TỪ RỈ ĐƯỜNG [PDF]
, 2017 Các điều kiện cố định tế bào nấm men phù hợp cho quá trình lên men cồn từ rỉ đường bằng phương pháp lên men liên tục đã được khảo sát, bao gồm nồng độ Na-alginate, nồng độ CaCl2, tốc độ dòng chảy tạo hạt, mật độ tế bào trong dung dịch gel.
Thị Hương, Nguyễn +5 more
core +1 more source
Broadening Hard‐Magnet Discovery Beyond Symmetry Constraints via Unified Effective Anisotropy
Advanced Science, EarlyView.A unified effective‐anisotropy descriptor (Keff) extends hard‐magnet screening across all seven crystal systems, beyond the uniaxial restriction of conventional searches. Machine‐learning screening of 9320 known ferromagnets and diffusion‐model generation together yield 38 rare‐earth‐free or ‐lean candidates with DFT‐validated magnetic hardness (κ > 1),
Hojae Kim +5 more
wiley +1 more source
Advanced Science, EarlyView.Variations in polymer conformations of unsaturated poly(n‐alkyl esters) driven by monomer‐level stereochemistry directly govern Li+ solvation structures in polymer host matrices. The synergistic strategies of polymer conformation control, UV‐induced interchain crosslinking, and end‐group fluorination are implemented for engineering advanced solid ...
Hyun Jun Song +11 more
wiley +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2018 Việc tận dụng xơ mít trong quá trình lên men rượu được nghiên cứu nhằm tạo ra sản phẩm giá trị gia tăng cũng như góp phần giảm ô nhiễm môi trường. Nghiên cứu khảo sát pH từ 4,0-5,0 và hàm lượng chất khô hòa tan từ 21-25oBrix. Kết quả nhận thấy điều kiện
Tống Thị Ánh Ngọc +3 more
doaj +1 more source
Advanced Science, EarlyView.Here, we present an optoelectronic synaptic memtransistor (OSMT) integrating photoresponsive IGZO with contact‐engineered HfO2, enabling electrically and optically tunable synaptic weights. The device demonstrates broad range of tunable conductance states and array‐level image processing, highlighting its potential for intelligent machine vision ...
Donghyun Kang +6 more
wiley +1 more source
Advanced Science, EarlyView.This study revealed that a PEAR1/HIF‐1α/ glycolysis/lactate/H3K18la positive feedback loop in PMVECs that drives the development of S‐ALI. Mechanistically, PEAR1 mediates the binding of HIF‐1α to AARS1, leading to the lactylation of HIF‐1α, the primary lactylation site of which is K172.
Shuai Li +15 more
wiley +1 more source
Bước đầu đánh giá về mức độ ô nhiễm vi sinh vật của một số thực phẩm đường phố tại thành phố Cần Thơ
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2016 Thực phẩm đường phố đang trở nên phổ biến ở nước ta vì tính tiện lợi, bắt mắt và rẻ tiền. Tuy nhiên, điều kiện chế biến của người kinh doanh thực phẩm đường phố thường không đảm bảo vệ sinh.
Tống Thị Ánh Ngọc +3 more
doaj +1 more source
Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và lên men bốn loại dịch ép trái cây
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơViệc tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và lên men nhiều loại trái cây là rất cần thiết trong lĩnh vực lên men đồ uống, giúp giảm chi phí làm mát và áp dụng trên nhiều nguyên liệu.
Dương Thị Bích +2 more
doaj +3 more sources
Nghiên cứu cải thiện mức độ biểu hiện Laccase tái tổ hợp trong nấm men Pichia pastoris
, 2020 Khóa luận tốt nghiệp – Khoa Sinh – Môi trường – Lớp:16 CNSHKiểm tra biểu hiện gen Folac1 trong nấm men P. pastoris tái tổ hợp.
Lê, Thị Kim Thoa
core