Ultrazvučna ekstrakcija i UV stabilnost prirodnih bojila iz biljnih materijala [PDF]
U završnom radu provedeno je ispitivanje različito ekstrahiranih prirodnih bojila iz različitih biljnih materijala, kako bi se utvrdilo koja metoda ima veću iskoristivost.
Magdić, Marija
core
Radiation processing for public health: Croatia's contribution to food safety and sterilisation practices. [PDF]
Bujak IT, Knežević Ž, Majer M.
europepmc +1 more source
Domus, casa, habitatio...: kultura stanovanja na jadranskom prostoru, 5. istarski povijesni biennale, sv. 5, zbornik radova s međunarodnog znanstvenog skupa održanog u Poreču od 19. do 21. svibnja 2011., urednice Marija Mogorović Crljenko i Elena Uljančić-Vekić, Poreč: Zavičajni muzej Poreštine – Museo del territorio parentino /Sveučilište Jurja Dobrile u Puli, Odjel za humanističke znanosti / Državni arhiv u Pazinu, 2013., 247 str. [PDF]
Nina Brenčić
core +1 more source
Stephen Mennel, Anne Muroctt, Anneke H. van Otterloo, Prehrana i kultura - sociologija hrane [PDF]
Anita Brkan
core +1 more source
Related searches:
Genetički preinačene namirnice - novi izvor alergena?
2001U ekološkoj svijesti ljudi odavno je prisutna prepoznatljivost mnogostrukog utjecaja hrane na zdravlje. Osim imunološkim mehanizmima, hrana utječe na zdravlje drugim načinima kao što su farmakološki i toksični. Usto, uzrok neželjenih reakcija na hranu mogu biti enzimski i metabolički poremećaji u ljudskom organizmu.
Čvoriščec, Branimir +2 more
openaire +1 more source
Senjski statut, jedan od bitnijih pravnih spomenika hrvatskog srednjovjekovlja, spominje pšenicu na nekoliko mjesta, gdje uživa određene zakonske iznimke kao glavna prehrambena namirnica srednjovjekovnog čovjeka. Zakonske odredbe iz 14. stoljeća pšenicu, odnosno žito, spominju u četiri odvojena članka i navode kako je prijevoz žita po moru slobodan te ...
openaire +1 more source

