Results 81 to 90 of about 3,984,194 (274)

Modulating the Surface Electronic Structure of Pt With Co2P for Effective Methanol Oxidation Reaction and Hydrogen Evolution Reaction Under Acidic and Alkaline Conditions

Carbon Energy, EarlyView.
A pH‐universal Pt@Co2P/Co/CNF electrocatalyst, fabricated via in situ phosphorization and replacement, exhibits exceptional HER and MOR activity in both alkaline and acidic media due to synergistic Pt‐Co₂P interactions that prevent Pt desorption.
Nana Zheng, Zhenjiang Lu, Yong Guo, Jing Xie, Jindou Hu, Yali Cao   +5 more
wiley   +1 more source

Aktivitas Antibakteri Terhadap Streptococcus Mutans Penyebab Karies Gigi Pada Produk Permen Karet Berbasis Ekstrak Kulit Nanas

Jurnal Teknologi Pangan
Kulit nanas merupakan satu diantara banyak bahan limbah tanaman yang memiliki potensi untuk diolah kembali dikarenakan adanya kandungan senyawa bioaktif bersifat antibakteri seperti flavonoid dan enzim bromelin terhadap streptococcus mutans penyebab ...
Purna Yusika, Muhammad Alif Reza, Rifdah Nur Syifa, Ruhmi Az Zahra, Hamidatun Hamidatun   +4 more
doaj   +1 more source

Climate‐driven resource availability drives medium‐ and broad‐scale temporal changes in owl–prey interactions over 24 years in a semi‐arid ecosystem

Ecography, EarlyView.
Predator–prey interactions are vital to ecosystem functioning but may be disrupted by climate change. We investigated a food‐web network involving three owl species over 24 years in a semi‐arid ecosystem at Bosque Fray Jorge National Park, Chile.
Jazmin M. Quiroz‐Calizaya, Adriana Lozada, Douglas A. Kelt, Alejandra J. Troncoso, Peter L. Meserve, M. Andrea Previtali, W. Bryan Milstead, Julio R. Gutiérrez, Craig Weideman, Nicolas Gouin, Tyler R. Kartzinel, Karin Maldonado, Angéline Bertin   +12 more
wiley   +1 more source

Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Nanas dan Gula pada Karakteristik Nata de Soya dari Limbah Cair Tahu

IJCA (Indonesian Journal of Chemical Analysis), 2021
Nata termasuk makanan yang mempunyai morfologi dengan tekstur kenyal, warna putih, agak transparan, aromanya asam dan memiliki rasa tawar atau sedikit manis.
Aurelia Urbaninggar, Siti Fatimah
semanticscholar   +1 more source

Valorization of Pineapple Peel and Mature Coconut Water to Produce Vinegar

Future Postharvest and Food, EarlyView.
Pineapple peel waste and mature coconut water were utilized as low‐cost substrates for vinegar production through a two‐stage fermentation process. During alcoholic fermentation, sugars in the substrate were converted into ethanol by Saccharomyces cerevisiae.
Vida Opoku Edusei, William Odoom, Regina Ofori Asante, Maxwell Adu, Solomon Odoi Anim, Jessica Ode Agyapong, Nana Adwoa Akyeneba Anderson   +6 more
wiley   +1 more source

POTENSI KULIT NANAS SEBAGAI SUBSTRAT DALAM PEMBUATAN NATA DE PINA

JRST: Jurnal Riset Sains dan Teknologi, 2017
Nata adalah makanan fungsional yang mempunyai efek menyehatkan apabila dikonsumsi karena mengandung fiber. Nata yang berasal dari buah nanas kita kenal sebagai nata de pina yang dihasilkan dari aktifitas bakteri Acetobacter xylinum.
Alwani Hamad, Betty Ika Hidayah, Amiratus Sholekhah, Andi Ghina Septhea   +3 more
doaj   +2 more sources

Amobilisasi Enzim Bromelin dari Bonggol Nanas dengan Bahan Pendukung (Support) Karagenan dari Rumput Laut (Euchema cottonii)

Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi, 2006
Bromelin adalah enzim proteolitik yang terdapat pada tananam nanas (Ananas comosus L) Telah dilakukan amobilisasi bromelin dari bonggol nanas. Amobilisasi dilakukan dengan metode penjebakan dengan polimer karagenan.
Wuryanti Wuryanti
doaj   +1 more source

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SITOTOKSISITAS IN VITRO EKSTRAK METANOL BUAH NANAS (Ananas comosus) PADA SEL KANKER PAYUDARA T-47D

Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2020
Jenis kanker yang paling umum ditemui di rumah sakit di Indonesia adalah kanker payudara (28.7%) disusul kanker serviks (12.8%). Salah satu upaya terapi pendukung untuk kanker adalah melalui konsumsi buah-buahan.
Rahma Micho Widyanto, Johanna Angkasa Putri, Yosfi Rahmi, Wahyu Diah Proborini, Budi Utomo   +4 more
doaj   +1 more source

FORMULASI, KARAKTERISASI DAN EVALUASI SELF-NANO EMULSIFYING DRUG DELIVERY SYSTEM (SNEDDS) EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH NANAS SEBAGAI ANTIBAKTERI STREPTOCOCCUS MUTANS

FITOFARMAKA: Jurnal Ilmiah Farmasi, 2021
Kulit buah nanas mengandung bromelain, flavonoid, tannin, dan saponin yang dapat dimanfaatkan sebagai antibakteri. Perkembangan teknologi formulasi diperlukan untuk meningkatkan aktivitas antibakteri.
Septiana Indratmoko, Suratmi, Elisa Issusilaningtyas   +2 more
semanticscholar   +1 more source

EVALUASI KESESUAIAN LAHAN KUALITATIF DAN KUANTITATIF PERTANAMAN NANAS (Ananas Comosus [L] Merr) KELOMPOK TANI MAKMUR DI DESA ASTOMULYO KECAMATAN PUNGGUR KABUPATEN LAMPUNG TENGAH

Jurnal Agrotek Tropika, 2014
Nanas (Ananas comosus (L) Merr) merupakan tanaman hortikultura yang banyak dibudidayakan di Kabupaten Lampung Tengah. Budidaya tanaman nanas (Ananas comosus (L) Merr) dinilai akan sangat menguntungkan, mengingat dengan biaya produksi yang tidak terlalu ...
Gagat Surya Adi Nugroho, Ali Kabul Mahi, Henrie Buchari   +2 more
doaj   +1 more source