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Necessidades nutricionais do doente crítico
OBJETIVO: As unidades de terapia intensiva recorrem às equações preditivas, para determinar o gasto energético, ou às recomendações estabelecidas por sociedades internacionais, devido à inacessibilidade da calorimetria indireta. O objetivo deste trabalho
Nuno André de Almeida Costa +2 more
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Perda endógena e absorção real de fósforo em dietas para eqüinos em crescimento [PDF]
O trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos de diferentes níveis de P na dieta de eqüinos em crescimento sobre sua perda endógena fecal, e verificar qual seja a exigência mínima diária desse elemento na sua alimentação.
CARLOS EDUARDO FURTADO +2 more
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Análise das recomendações internacionais sobre o consumo de açúcares publicadas entre 1961 e 1991
Realizou-se levantamento das recomendações nutricionais sobre o consumo de açúcares contidas nas publicações especializadas em todo o mundo, nos últimos 30 anos.
Maria do Carmo M. Freire +2 more
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Importância do diagnóstico e tratamento da fenilcetonúria
A fenilcetonúria (PKU) é o mais comum dos erros congênitos do metabolismo de aminoácidos. Resulta da deficiência da fenilalanina hidroxilase, enzima que catalisa a conversão de fenilalanina em tirosina.
Nádia VM de Mira +1 more
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O presente artigo teve como objetivo avaliar a adequação de energia e nutrientes do cardápio oferecido em um abrigo de idosos, na cidade de João Pessoa – PB.
Catarina Figueiredo Pordeus +3 more
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Os valores de referência de ingestão dietética (Dietary Reference Intakes) foram desenvolvidos para auxiliar no planejamento alimentar e avaliação da ingestão de nutrientes de indivíduos e populações. Foram propostos a partir do final da década de 90, em
Marta N. C. M. Vieira +3 more
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Disponibilidade biológica do fósforo de diferentes fontes para eqüinos em crescimento [PDF]
Objetivou-se neste estudo, determinar a disponibilidade biológica do P de diferentes fontes, para eqüinos em fase de crescimento. Utilizaram-se dezesseis eqüinos machos em fase de crescimento, submetidos à aplicação de quatro fontes fosfatadas -- fosfato
CARLOS EDUARDO FURTADO +2 more
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Análise nutricional e complementação alimentar de cesta básica derivada do consumo
INTRODUÇÃO: A "cesta básica Dieese e Procon", originada de uma Pesquisa de Padrão de Vida e Emprego no Município de São Paulo, tem sido empregada como parâmetro para o acompanhamento de preços.
Sérgio A. J. Barretto +2 more
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Atividade física e gestação: saúde da gestante não atleta e crescimento fetal [PDF]
São reconhecidos os benefícios da prática de atividade física sobre o ciclo vital, sem consenso quanto à gestação. Este artigo reviu considerações e efeitos da prática da atividade física durante a gestação sobre a saúde da gestante não-atleta e o feto ...
Daniele Costa Batista +3 more
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Objetivo: Determinar a influência da ingestão dietética hospitalar sobre o estado nutricional de adultos candidatos ou submetidos a transplante hepático.
Francisca E Zaina +3 more
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