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Análise nutricional e complementação alimentar de cesta básica derivada do consumo

open access: yesRevista de Saúde Pública
INTRODUÇÃO: A "cesta básica Dieese e Procon", originada de uma Pesquisa de Padrão de Vida e Emprego no Município de São Paulo, tem sido empregada como parâmetro para o acompanhamento de preços.
Sérgio A. J. Barretto   +2 more
doaj  

Análise da composição dos gastos com alimentação no Município de São Paulo (Brasil) na década de 1990

open access: yesRevista de Saúde Pública
OBJETIVO: Identificar as estruturas de consumo alimentar no Município de São Paulo, de 1990 a 1996, e compará-las com as derivadas de cestas de alimentos balanceados (CA).
Sérgio Augusto Jábali Barretto   +1 more
doaj  

Orientações nutricionais para tratamento da tuberculose

open access: yes
A tuberculose ser uma doença infectocontagiosa e no Brasil, de acordo com o Ministério daSaúde em 2021, foram notificados 68.271 casos novos. Além disso, é uma doença crônica altamente consumptiva, que provoca profundas alterações do estado nutricional ...
Torres de Lima, Luana Cristina   +1 more
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