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Características da carne de novilhos Nelore e F1 Rubia Gallega x Nelore suplementados com cromo

Scientific Electronic Archives, 2021
Foram avaliadas características físico-químicas da carne de novilhos Nelore (NEL) e F1 Rubia Gallega x Nelore (RGN), suplementados com cromo picolinato (Cr), utilizando-se de amostras do M. longissimus thoracis, coletadas entre a 12ª e 13ª costelas de 24 animais. O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2. Mensurou-
F. F. Faria, P. S. A. Moreira, R. C. A. Berber   +2 more
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Efeito da carga animal na produção de leite de vacas de corte primíparas e no desenvolvimento de seus bezerros Effect of stocking rates on milk production of primiparous beef cows and on growth of their calves

Revista Brasileira de Zootecnia, 2004
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de duas cargas animais (CA280= 280 e CA360= 360 kg PV/ha) em campo nativo e de duas composições raciais (½ Nelore ½ Hereford e ¼ Nelore ¾ Hereford) na produção de leite de vacas primíparas e no ...
José Inácio Braccini Fagundes, José Fernando Piva Lobato, Flávio Schramm Schenkel   +2 more
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Desempenho de bezerros da raça Nelore e cruzados desmamados recebendo concentrado em pastagem adubada de Cynodon dactylon cv. Coastcross Performance of weaned Nelore and crossbred calves grazing Cynodon dactylon cv. Coastcross fertilized pastures supplemented with concentrate

Revista Brasileira de Zootecnia, 2009
Em três anos de pesquisa, avaliou-se o desempenho de bezerros desmamados de quatro grupos genéticos (Nelore; Canchim × Nelore; Angus × Nelore; e Simental × Nelore) em pastagem de Cynodon dactylon, cv.
Geraldo Maria da Cruz, Armando de Andrade Rodrigues, Rymer Ramiz Tullio, Maurício Mello de Alencar, Guilherme Fernando Alleoni, Gilson Pereira de Oliveira   +5 more
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Análise de custos de diferentes grupos genéticos de bovinos de corte terminados em confinamento Cost analyses on different beef cattle genetic groups finished in feedlot condition

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2004
O desempenho de 149 animais, machos inteiros, confinados por períodos variáveis de acordo com acabamento de carcaça, foi utilizado para avaliar a eficiência econômica dos grupos genéticos Nelore sobreano, Nelore desmamado, ½ Valdostana ½ Nelore, ½ ...
I.C. Ferreira, M.A. Silva, R.P. Reis, K. Euclides Filho, G.R. Figueiredo   +4 more
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Testicular Histomorphometric Evaluation of Zebu Bull Breeds

Brazilian Archives of Biology and Technology, 2014
The objective of this study was to evaluate the quantitative histology and testicular biometrics in zebu bulls of different breeds. Testicular fragments of Nelore (n=10), Polled Nelore (n=6), Gir (n=5), Guzerat (n=5) and Tabapuã bulls (n=5) were used ...
Paulo Antônio Terrabuio Andreussi, Deiler Sampaio Costa, Fábio José Carvalho Faria, Carlos Antônio Carvalho Fernandes, Marcelo Diniz Santos, Juliana Correa Borges Silva   +5 more
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Evaluation of combining ability in white corn for special use as corn grits [PDF]

Crop Breeding and Applied Biotechnology, 2015
To assess the genetic potential of white corn for corn grits, 28 hybrids resulting from diallel crosses of eight parents, including parents and S1 generations, were evaluated.
Lucas Souto Bignotto, Carlos Alberto Scapim, Ronald José Barth Pinto, Lucas Rafael de Souza Camacho, Mauricio Carlos Kuki, Antonio Teixeira do Amaral Júnior   +5 more
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Use of Restricted Nursing and a Bovine Appeasing Substance on the Welfare, Growth Performance, and Response to Vaccination of Beef Calves at Weaning

Animal Research and One Health, EarlyView.
The effects of restricted nursing (RN) and the administration of a bovine appeasing substance (BAS) on days −8 and 0 in relation to weaning were evaluated. Both strategies were effective in improving the growth performance of beef calves. Regarding welfare, BAS ‐especially on day 0‐ was more effective than RN.
Denise E. Mussalafo, Marcelo Vedovatto, Aylpy R. D. Santos, Dalton M. Oliveira, Fabiana A. M. Sterza, Mariana Santos, Helena B. C. R. Batista, Jaíne G. Garcia, Andréa R. D. L. Souza   +8 more
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Effect of calcium chloride injection and freezing prior to wet aging on the meat quality of cull cows

Journal of the Science of Food and Agriculture, EarlyView.
Abstract BACKGROUND In Brazil, the slaughter of female cattle, particularly older animals, has increased substantially. However, meat from this category presents limitations in terms of quality, mainly because of its toughness resulting from a high concentration of cross‐links between collagen fibers.
Juliano CC Belmonte, Taynara S Santana, Micheline F Castro, Rosileide V Rohod, Marcelo Vedovatto, Aylpy RD Santos, Henrique J Fernandes, Dalton M Oliveira   +7 more
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Genetic polymorphisms related to meat traits in purebred and crossbred Nelore cattle Polimorfismos genéticos relacionados às características da carne em bovinos Nelore puros e cruzados

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2009
The objective of this work was to estimate the allelic and genotypic frequencies of CAST/XmnI, a calpastatin gene polymorphism, and CAPN530, a calpain 1 large subunit gene polymorphism, in different beef genetic groups (Nelore and Nelore x Bos taurus ...
Rogério Abdallah Curi, Marina Rufino Salinas Fortes, Luis Artur Loyola Chardulo, Antonio Carlos Silveira, Mário De Beni Arrigoni, Cyntia Ludovico Martins, Mayra Elena Ortiz D' Avila Assumpção, Henrique Nunes de Oliveira   +7 more
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Genetic Parameters for Novel Feedlot Profitability‐Related Traits in Nelore Cattle

Journal of Animal Breeding and Genetics, EarlyView.
ABSTRACT This study aimed to estimate (co)variance components and genetic parameters for accumulated profitability (AFP) and profit per kilogram of liveweight gain (PFT), and their relationships with weight at 450 days of age (W450), scrotal circumference at 365 days of age (SC365), age at first calving (AFC), probability of precocious calving at 30 ...
Letícia Pereira, Fernando Baldi, Guilherme Jordão Magalhães Rosa, José Bento Sterman Ferraz, Tiago Zanett Albertini, Minos Carvalho, Raysildo Barbosa Lobo, Eduardo da Costa Eifert, Elisa Peripolli, Cláudio Ulhôa Magnabosco   +9 more
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