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Probabilidade de maciez da carne de novilhos confinados

Ciência Animal Brasileira, 2020
Objetivou-se avaliar os principais fatores que influenciam a força de cisalhamento da carne de novilhos confinados e a chance de obtenção de carne macia. Para isso, foram avaliados os artigos de trabalhos científicos realizados no Brasil sobre carcaça e/ou carne de novilhos de corte, publicados entre janeiro de 1999 a abril de 2019.
Rangel Fernandes Pacheco, Jonatas Cattelam, Andrieli Bortolini, Augusto José Pereira, Lucas Milani   +4 more
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INCLUSÃO DE POLPA CÍTRICA EM DIETAS SEM VOLUMOSOS NO CONFINAMENTO DE NOVILHOS

Ars Veterinaria, 2022
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes níveis de inclusão de polpa cítrica peletizada (0, 15, 30 e 45%) em dietas sem volumosos, sobre o consumo de matéria seca, conversão alimentar, ganho médio diário, rendimento de carcaça e viabilidade econômica de novilhos confinados. Foram utilizados 36 novilhos anelorados, não castrados, com
P. H. M. DIAN, E. F. SOUZA, M. C. F. HOLANDA, B. R. C. TRINTA, K. BRENNECKE, M. D. PACHECO, S. G. FREITAS JUNIOR   +6 more
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Desempenho e características das carcaças de novilhos superprecoces em pastos hibernais submetidos a intensidades de pastejo [PDF]

, 2011
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de intensidades de pastejo na terminação de novilhos superprecoces, em pastagens de inverno em sucessão à soja. Foram avaliadas diferentes alturas de pré-pastejo de pastos mistos de azevém e aveia: 10, 20,
Carolina Baggio, Macari, Stefani, Rocha, Lemar Maciel da, Marília Lazzarotto Terra Lopes, ANGHINONI, I., Stefani Macari, Paulo César de Faccio Carvalho, SILVA, J. L. S. da, Baggio, Carolina, Lemar Maciel da Rocha, ROCHA, L. M. da, Ibanor Anghinoni, Carvalho, Paulo Cesar de Faccio, Lopes, Marília Lazzarotto Terra, BAGGIO, C., Anghinoni, Ibanor, CARVALHO, P. C. de F., MACARI, S., Jamir Luis Silva da Silva, LOPES, M. L. T., Silva, Jamir Luis Silva da   +20 more
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Suplementação de novilhos Nelore sob pastejo, no período de transição águas-seca [PDF]

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2012
Avaliou-se o efeito da suplementação proteica sobre o consumo e o desempenho de novilhos recriados em pastagens de capim-piatã (Brachiaria brizantha cv. Piatã), durante o período de transição águas-seca. Utilizaram-se 20 novilhos Nelore, com peso médio inicial de 260kg, distribuídos ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas.
Lima, J.B.M.P., Rodríguez, N.M., Martha Júnior, G.B., Guimarães Júnior, R., Vilela, L., Graça, D.S., Saliba, E.O.S.   +6 more
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Efeito de diferentes instalações no desempenho de novilhos Nelore confinados. [PDF]

, 2011
O objetivo deste trabalho é verificar se as diferentes instalações podem interferir no desempenho de novilhos Nelore ...
SOUZA, A. R. D. L., SILVA, R. A., MEDEIROS, S. R. de, FALCHI FILHO, D., OLIVEIRA, J. C. P., MARTELO, L. L., ARAÚJO, J. G. F. P. C.   +6 more
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Raças e estratégias de cruzamento para produção de novilhos precoces. [PDF]

, 2015
Estrategias de utilizacao de recursos geneticos; Tipos biologicos de bovinos; Utilizacao de racas e cruzamentos pra producao de novilhos ...
BARBOSA, P. F.
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Homeopatia na terminação de novilhos em confinamento. [PDF]

, 2020
Avaliou-se o desempenho de novilhos da raça Brangus em confinamento recebendo produto homeopático (promotor de crescimento) na fase de terminação. Foram utilizados 28 novilhos, com 18 meses e 401,5 kg de peso corporal (PC) médio inicial, distribuídos em ...
DIAS, A. M., MORAIS, M. G., OTTONI, A. L., L. C. V. ÍTAVO, ÍTAVO, C. C. B. F., TORRES JUNIOR, R. A. de A.   +5 more
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Desempenho produtivo de novilhos Nelore confinados alimentados com silagem de milho processada

Boletim de Indústria Animal, 2014
O objetivo do estudo foi comparar a silagem de milho processada por esmagamento frente à convencional em duas relações concentrado:volumoso (60:40 e 80:20) sobre o desempenho animal. Foram utilizados 72 animais machos da raça Nelore, inteiros, com dezoito meses de idade e peso vivo inicial de 392,80 ± 24,42 kg.
Silveira, Thiago Franco da, Nardi Júnior, Geraldo de, Silveira, João Paulo Franco da, Costa, Ciniro   +3 more
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Eficiência bioeconômica da suplementação de novilhos em pastagens de Capim Marandu

Semina: Ciências Agrárias, 2014
The objective was to evaluate the effect of mineral salt (MS), multiple (MS), energy (ES) and protein supplements (PS) on performance, behavior and production cost of the cattle in Marandu grass pasture. The experiment lasted 84 days, conducted in the experimental area consists of four paddocks of 1.45 ha.
De Carvalho, Daniel Marino Guedes, Da Silva Cabral, Luciano, Zervoudakis, Joanis Tilemahos, De Moraes, Eduardo Henrique Bevitori Kling, Benatti, João Marcos Beltrame, Koscheck, Jefferson Fabiano Werner, De Oliveira, André Alves   +6 more
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Simulação de Sistemas de Produção de Novilho Precoce: uma Aplicação Prática

Anais do XIII Congresso Brasileiro de Agroinformática (SBIAGRO 2021), 2021
O desenvolvimento de software para apoiar as ciências como uma nova plataforma de pesquisa e experimentação científica tem gerado contribuições para diversas áreas de conhecimento e é considerada tendência para os próximos anos. Neste artigo apresenta-se a plataforma +Precoce, voltada para o domínio da Pecuária que oferece modelos de sistemas de ...
Roberto A. F. Abreu, Thiago Basso, Camilo Carromeu, Rodrigo da Costa Gomes, Fernando R. T. Dias, Débora Maria Barroso Paiva   +5 more
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