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A biotecnologia é um setor que atua diretamente na evolução tecnológica de diversos setores. Devido à multidisciplinaridade de sua base de conhecimento, a confiança tem sido considerada como um dos instrumentos vitais para os processos de inovação e ...
Rudhi Colombaroli Carneiro +3 more
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Projeto de uma Indústria de Produtos Minimamente Processados [PDF]
Os produtos hortícolas, também denominados de vegetais, constituem o principal componente da dieta humana, pois são grandes fornecedores de vitaminas, sais minerais e fibras.
Guiné, Raquel
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A arte como ferramenta de criatividade no design de moda sustentavel [PDF]
Os laços entre o domínio da arte e da moda são bem maiores que os que supõem os discursos e a crítica. A arte enquanto fonte inspiradora da moda, pode fazer toda a diferença, valorizar os produtos do design colocando-os num patamar de desta-que.
Broega, A. C. +1 more
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A rapida atualizacao tecnologica atrai o desenvolvimento de novos produtos no mercado, convergindo para multiplos usos e acessos, o qual vem sendo apresentados na literatura de new productsdevelopment e systems integration.
R. M. Lima, E. Filho
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Extensão universitária: projeto 146 Badu Design
O Projeto 146 - Badu Design, desenvolvido por dois professores do curso de Administração de um Centro Universitário em Curitiba, tem como objetivo apoiar o "Projeto 146", uma parceria entre o Troc (maior brechó online do Brasil) e a Badu Design.
Paula Caldas BROGNOLI +1 more
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Cortiça, tecnologia e moda : aplicação da descarga plasmática para viabilizar a utilização de novos produtos. [PDF]
Este trabalho pretende estudar potenciais aplicações da cortiça. Por ser tratar de um material inerte, muitas vezes torna-se necessário modificar a superfície deste substrato com o intuito de melhorar a sua interação com outros tipos de materiais nos ...
Carmo, S. N. +4 more
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The sensory acceptability of a tilapia (Oreochromis niloticus) mechanically separated meat-based spread. [PDF]
A carne mecanicamente separada (CMS) é uma alternativa para a diversificação de novos produtos à base de pescado e também se mostra como um destino para os resíduos da indústria de filetagem. A carne mecanicamente separada de tilápia foi utilizada, neste
BECHARA, H. M. +4 more
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Actividade antimicrobiana de cogumelos silvestres comestíveis: Lactarius deliciosus, Sarcodon imbricatus e Tricholoma portentosum [PDF]
Actualmente a prevalência de doenças infecciosas é um problema à escala mundial, exigindo uma intensa pesquisa de novos agentes antimicrobianos activos contra microrganismos patogénicos.
Baptista, Paula +5 more
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Este artigo tem como objetivo propor uma ferramenta de gerenciamento e planejamento de novos produtos, para um brinquedo de cunho pedagogico, com base na Gestao de Design e nos direitos da propriedade intelectual.
Alexandre Franco Viera +1 more
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