Results 121 to 130 of about 9,379,062 (222)

PEMBUATAN NUGGET IKAN DENGAN SUBTITUSI LABU KUNING

open access: yes, 2012
ABSTRAK   Rahman, Shella Riza Noer Diana. 2012. Pembuatan Nugget Ikan Dengan Subtitusi Labu Kuning. Tugas Akhir. Program Studi D3 Tata Boga Fakultas Teknik Universitas Negeri Malang. Pembimbing: (1) Ir. Ummi Rohajatien M.P, (2) Dra.
Shella Riza Noer Diana Rahman; Mahasiswa UM
core  

Produksi dan Pemasaran Nugget Lele Dumbo

open access: yes, 2017
Nugget merupakan salah satu jenis makanan siap saji yang cukup popular di masyarakat. Biasanya nugget terbuat dari daging yang memiliki potongan relatif kecil dan tidak beraturan, kemudian diolah menjadi ukuran yang lebih besar dibantu dengan bahan ...
Sarastia, Vania Alvita
core  

Analisa Kadar Protein Nugget Ayam dan Nugget Ayam Kombinasi dengan Metode Kjedhal di Balai Riset dan Standardisasi Industri Medan

open access: yes, 2019
Protein content analysis in combination chicken nuggets and chicken nuggets has been analyzed in the Research and Standardization Center of Medan. Determination of protein content is done by the kjedgal method which includes three stages, namely the ...
Sinaga, Yolan C.A
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy