Effet de l’azote sur l’aptitude à la conservation des bulbes d’oignon ( Allium cepa L.)
L’oignon est le deuxieme produit d’exportation au Niger apres l’uranium. Le « Violet de Galmi » est la variete la plus appreciee et recherchee par les consommateurs locaux et sous-regionaux.
Z. A. Habou, M. Ibrahim, T. Adam
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Systèmes maraîchers en milieux urbain et périurbain des zones Soudano-sahélienne et Soudano-guinéenne du Cameroun : cas de Garoua et Ngaoundéré [PDF]
Une étude a été réalisée autour des villes de Garoua et Ngaoundéré en vue de caractériser les systèmes de production dans les périmètres maraîchers existants.
Fofiri Nzossié, Eric Joël +4 more
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Belize : un siècle de lente évolution du pouvoir d'achat des bas salaires (1889-1990) [PDF]
Cette étude, faite à partir de données disponibles au Bélize (salaires, prix des aliments, indices de prix), couvre une période d'un siècle (1889-1990).
Batres de Bonilla, M. del R. (collab.) +1 more
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Approvisionnement et obstacles domestiques à la compétitivité de l’oignon ( Allium cepa ) au Bénin
L’oignon fait partie des produits alimentaires qui jouent un role essentiel dans la securite alimentaire au Benin. Pourtant, les aspects lies aux facteurs de competitivite fondee sur le marche demeurent tres peu documentes.
Emile N. Houngbo
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Améliorer la qualité de l'oignon au Sénégal. Contractualisation et autres mesures transversales. Rapport d'analyse de politique [PDF]
La production d'oignon a connu au Sénégal une forte progression depuis plus de deux décennies, avec une croissance particulièrement soutenue depuis la mise en place de mesures de protection du marché intérieur, à partir de 2003.
David-Benz, Hélène, Seck, Abdoulaye
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Étude de faisabilité technique et financière d'une unité de séchage de mangues au Mali. Rapport final [PDF]
La demande en fruits déshydratés est en pleine croissance sur les marches européennes et les variétés abondantes de mangue au Mali se prêtent bien à la transformation par séchage. Les exportations mondiales de fruits tropicaux déshydratés, dominées par l’
Monkam, Norbert, Thémelin, André
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Evaluation agro-morphologique des variétés et/ou écotypes locaux d’oignon du Niger
Vingt et une (21) varietes et/ou ecotypes locaux d’oignon collectes dans differentes regions du Niger ont ete caracterises dans la station experimentale de l’INRAN a Konni dans le sud-est du Niger.
H. Boukary +5 more
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Valorisation du manioc : l'amidon à la reconquête du marché national [PDF]
Au Cameroun, les industries utilisatrices d'amidon (brasseries, cartonnerie, textile, etc.) sont presque totalement dépendantes des importations. La CICAM, unité industrielle de textile implantée à Garoua, importe 75 % de ses besoins sous forme de ...
Doassem, Jean, Ferré, Thierry
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Matrice de comptabilité sociale désagrégée de l'économie sénégalaise en 2014 [PDF]
Ce rapport documente une Matrice de comptabilité sociale (MCS) désagrégée de l'économie sénégalaise en 2014. Elle comprend 218 comptes répartis en 55 activités économiques (dont 14 comptes de ménages en tant que producteurs), 57 comptes de produits ...
BOULANGER PIERRE +3 more
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Valorisation des productions maraîchères au Nord-Cameroun : naissance d'une agro-industrie [PDF]
Sous l'impulsion des grands centres urbains de consommation du Nord puis du Sud du pays, les productions maraîchères ont connu une importante extension.
Devautour, Hubert +2 more
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