Results 1 to 7 of about 7 (7)
Światowy rynek olejów roślinnych
W artykule przedstawiono zmiany jakie nastąpiły w światowej produkcji, zużyciu i handlu olejami roślinnymi w XXI wieku. Analizę zmian przeprowadzono na podstawie danych USDA, które zagregowano do średnich pięcioletnich z sezonów 2001/02-2005/06, 2006/07 ...
Ewa Rosiak
doaj +1 more source
Rynek nasion oleistych i produktów ich przerobu w Unii Europejskiej
W artykule przedstawiono ocenę zmian jakie nastąpiły w produkcji, zużyciu i handlu nasionami oleistymi i produktami ich przerobu w Unii Europejskiej w latach 2000-2013.
Ewa Rosiak
doaj +1 more source
Światowy rynek nasion oleistych i produktów ich przerobu
W artykule przedstawiono zmiany jakie nastąpiły w światowej produkcji, zużyciu i handlu nasionami oleistymi i produktami ich przerobu w XXI wieku. Analizę zmian przeprowadzono dla sześciu głównych regionów świata (Afryka, Azja, Ameryka Północna, Ameryka ...
Ewa Rosiak
doaj +1 more source
Wartość odżywcza i prozdrowotna zbóż bezglutenowych
W pracy przedstawiono charakterystykę wybranych gatunków zbóż niezawierających białek glutenowych z podaniem zawartości składników odżywczych i związków bioaktywnych oraz produktów zbożowych stosowanych przez konsumenta.
Krystyna Zarzecka +2 more
doaj +1 more source

