Results 91 to 100 of about 1,485 (197)
Benefits of the Mediterranean Diet-Wine Association: The Role of Ingredients. [PDF]
Silva P, Latruffe N.
europepmc +1 more source
Enriched Foodstuff on Basis of European Regulations N.1924 and N. 1925 Introduced in 2006: An Analysis of Consumer Protection [PDF]
The goal of this work is to analyse the underlying reasons of the EC Regulations nos. 1924 and 1925 of 2006 which rule the nutrition and health claims used in commercialising some categories of food products. In particular, we investigated the importance
Angela Tarabella, Barbara Burchi
core
Skin Minerals: Key Roles of Inorganic Elements in Skin Physiological Functions. [PDF]
Haftek M +2 more
europepmc +1 more source
Fonts alternatives de proteïna en aqüicultura [PDF]
Es recullen tot un seguit de primeres matèries, com a font proteica alternativa, per a la fabricació de pinsos per a aqüicultura, amb l'objectiu de substituir totalment o parcialment les farines de peix.
Maura i Rayo, Salvador
core
Algunes referències històriques de la varietat garnatxa a l'Empordà [PDF]
Fins a l'aparició de l'ampelografia moderna, que hem de situar a mitjan segle xviii, la descripció i denominació de les varietats de Vitis vinifera com la garnatxa mostren moltes dificultats. A pesar d'això, la garnatxa és una de les varietats de cep que
Blanch i Dalmau, Josep
core +1 more source
Nutrient balance and metabolic analysis in a kluyveromyces marxianus fermentation with lactose-added whey [PDF]
Addition of lactose on whey to produce an alcoholic product by fermentation is optimized in order to maximise final ethanol concentrations and lactose consumption.
Díaz Fernández, José Mario +2 more
core +1 more source
El camarón de río, Macrobrachium amazonicum, presenta características que lo señalan como un organismo con potencial para el cultivo. El objetivo de este estudio fue evaluar su composición bromatológica y bioasimilación de los elementos Fe, Cu, Zn y Se ...
Yolimar Carvajal +5 more
doaj
Un conseil de l’OMS : évitez les marchés aux animaux vivants… ou morts ! [PDF]
Manus JM.
europepmc +1 more source
Spirulina does not decrease muscle damage nor oxdidative stress in cycling athletes with adequate nutritional status [PDF]
The objective of this study was to assess the effect of Spirulina maxima on oxidative stress and muscle damage in cycling athletes subjected to high volume and intensity of training. Eighteen male athletes were randomly divided into an experimental group
A.S. Silva +6 more
core
Objetivo: Evaluar los efectos de la intervención nutricional precoz y continuada en pacientes pediátricos con fibrosis quística (FQ) y su posible implicación en la función pulmonar.
C. Martínez-Costa +5 more
doaj

