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Calidad de la leche: factores asociados al personal vinculado al ordeño
Revista Mvz Cordoba, 2018 Objetivo. Identificar factores asociados a altos y bajos niveles de recuentos de células somáticas (RCS) en tanques de hatos lecheros del Sudeste de Brasil. Materiales y métodos. Se analizaron 68 hatos lecheros con niveles altos y bajos de RCS en tanque.
Juan C Esguerra +4 more
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Revista de Producción Animal, 2022 Antecedentes: La salud de los humanos y animales está estrechamente vinculada. Muchos alimentos pueden contener materiales tóxicos y la mayoría de los productos químicos tienen un rango de uso seguro, pero en dosis altas pueden ser dañinos.
Oscar Guillermo Collado García +2 more
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2012 En el Departamento de Antioquia, Colombia, la producción primaria de leche bovina se desarrolla, en su mayoría, en la región del altiplano norte, con manejos de ordeño de tipos manual y mecánico.
Tatiana Ruiz Cortés +4 more
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Buenas prácticas de ordeño y la calidad higiénica de la leche en el Ecuador
La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, 2011 Mediante esta investigación se pudo conocer las Buenas Prácticas de Ordeño (BPO) que se desarrollan en las zonas productoras de leche en Ecuador, de manera que se puedan establecer parámetros de mejoramiento de las mismas y prevenir la contaminación de ...
Nancy Bonifaz García +1 more
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Revista Colombiana de Ciencia Animal ReciaObjetivo: Evaluar el estado productivo, composicional e higiénico-sanitario de la leche de vaca en sistemas de producción de doble propósito en seis municipios del Piedemonte Llanero, Colombia.
Jaime Anibal Rosero Alpala +2 more
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Procedimientos de muestreo sobre el contenido de grasa de la leche de vacas Pantaneiras
Revista MinervaEste estudio buscó verificar la concentración de lípidos en la leche durante el ordeño y a lo largo de la lactación. Se utilizaron vacas Pantaneiras mantenidas en pastoreo.
Marcus Vinicius Morais de Oliveira +2 more
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Revista Peruana de Investigación AgropecuariaLa presente investigación tuvo como objetivo determinar la calidad fisicoquímica e higiénica sanitaria de leche cruda considerando distintos sistemas de ordeño y tipos de alimentación.
Susana Cañar-Ramos +5 more
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Revista de Medicina Veterinaria, 2006 Se describe la caracterización de la mastitis en diez hatos representativos de la Sabana de Bogotá, enfocándose al estudio del problema durante dos años de visitas bimensuales.
Germán Rodríguez Martínez
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Revista Científica, 2021 El objetivo del estudió fue detectar la presencia de Mastitis Subclínica Bovina (MSB) y factores asociados a la enfermedad, en 23 fincas lecheras de la provincia del Cañar, parroquia Biblián, Ecuador, que se encuentran conformadas por rangos de 5 a 29 ...
Mercy Cuenca-Condoy +4 more
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Mastitis bovina un reto para la producción lechera
Revista de Producción Animal, 2023 Antecedentes: Los rebaños lecheros frecuentemente se afectan por la presencia de mastitis. Enfermedad que causa pérdidas económicas al disminuir la producción lechera y deteriorar su calidad.
Aymara L. Valdivia Avila +2 more
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