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Calidad de la leche: factores asociados al personal vinculado al ordeño [PDF]
Revista Mvz Cordoba, 2018 Objetivo. Identificar factores asociados a altos y bajos niveles de recuentos de células somáticas (RCS) en tanques de hatos lecheros del Sudeste de Brasil. Materiales y métodos. Se analizaron 68 hatos lecheros con niveles altos y bajos de RCS en tanque.
Juan C Esguerra +4 more
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El Buen Ordeño es muy Importante [PDF]
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 1947 El ordeño es uno de los mayores trabajos de las fincas lecheras y es también uno de los más importantes. La forma en que se ordeña las vacas determina en gran parte la calidad de la leche e influye además sobre la cantidad de leche producida.
Blackman Charles
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Revista Mvz Cordoba, 2022 Objetivo. Estimar el bienestar animal del ganado bovino, mediante criterios de acondicionamiento ambiental en unidades de producción (UP) lechera de Loma Bonita, México. Materiales y métodos.
Ma. Teresa Kido-Cruz +3 more
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Medición de la eficiencia técnica relativa de las fincas asociadas a Coounión en Guasca Cundinamarca [PDF]
Revista Mvz Cordoba, 2011 Objetivo. Medir la eficiencia técnica relativa en las fincas asociadas a la cooperativa COOUNIÓN mediante Data Envelopment Analysis DEA (Análisis Envolvente de Datos). Materiales y métodos.
Wilson Oviedo G., Gloria Rodríguez L.
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EDIS, 2021 Esta publicación esta destinada al personal de trabajo encargado de las labores diarias de la producción en establecimientos de producción de leche. Written by Izabella Toledo, and published by the UF/IFAS Department of Animal Sciences, October 2021 ...
Izabella Toledo
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Valoración económica y microbiológica del uso de toallas y paños durante el ordeño
Agronomía Mesoamericana, 2021 Introducción. Las prácticas previas al ordeño de los animales permiten mantener la salud de la ubre y la productividad. Objetivo. Realizar una comparación económica y microbiológica del uso de paños y toallas durante la desinfección de los pezones ...
María José Varela-Vargas +2 more
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Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2023 La mastitis bovina es una enfermedad infectocontagiosa de la glándula mamaria, generada principalmente por una invasión bacteriana, dando como resultado una disminución en la calidad y cantidad de leche, así como en la rentabilidad para el productor. La
Diana Catalina Hurtado-Prieto +1 more
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2014 Una adecuada rutina de ordeño tiene como fin disminuir el riesgo de contaminación de la leche. El presente trabajo indagó sobre los factores de riesgo que la práctica de ordeño puede tener sobre la calidad higiénica (UFC) y sanitaria (RCS) de leche ...
Sergio A. +4 more
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2014 La calidad de la leche se ve afectada por la mastitis y por las prácticas empleadas durante y después del ordeño. El propósito de este estudio fue evaluar las prácticas de ordeño y la calidad higiénica y nutricional de la leche producida en Granada ...
Roberto Silva Pulido +2 more
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Calidad higiénico-sanitaria de la leche, una prioridad para los productores
Revista de Producción Animal, 2021 Antecedentes: El incremento de la calidad higiénico-sanitaria de la leche es una prioridad para los productores. Sin embargo, el logro de este propósito puede afectarse debido a los diversos factores que influyen en sus indicadores y que abarcan desde la
Aymara L. Valdivia Avila +2 more
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