Study on pH variation from meat of Corriedale and Ideal lambs raised in three nutritional systems [PDF]
, 2009 O estudo objetivou comparar o pH da carne em cordeiros não castrados, das raças Corriedale e Ideal, criados em três diferentes sistemas de alimentação. Foram utilizados 111 cordeiros, sendo 51 da raça Corriedale, destes, 14 foram alimentados com pastagem
Esteves, Roger Marlon Gomes +4 more
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Levantamento de características fenotípicas de abate em ovinos de diferentes origens e tipos biológicos comercializado na região metropolitana de Porto Alegre -RS [PDF]
, 2018 O estudo objetivou obter informações sobre a qualidade da carcaça de ovinos a partir de características fenotípicas como, o peso vivo (PV), peso de carcaça quente (PCQ), rendimento de carcaça quente (RCQ), conformação (C) e acabamento (A) em diferentes ...
Souza, Tatiana Hatsck de
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Valores de referência de metabólitos sanguíneos para ovinos no Brasil [PDF]
, 2019 Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)O trabalho teve como objetivo definir intervalos de referência para valores de metabólitos energéticos, proteicos, minerais e enzimáticos para ovinos.
Silva, Débora Adriana de Paula
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O uso do cruzamento para a produção de carne ovina. [PDF]
, 2014 bitstream/item/110371/1/O-USO-DO-CRUZAMENTO-PARA ...
CHAGAS, E. C.
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Tissue and chemical composition of shoulder and leg in Corriedale sheep breed [PDF]
, 2007 Foram avaliadas a composição tecidual e química entre a paleta e a perna de ovinos da raça Corriedale não castrados e castrados, abatidos em 3 diferentes idades.
Del Pino, Francisco Augusto Burket +6 more
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O cruzamento industrial de ovinos como forma de obtenção de cordeiros com desempenho ponderal adequado ao abate [PDF]
, 2018 Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2018.Este trabalho teve o objetivo de realizar uma revisão bibliográfica sobre desempenho ponderal de progênie oriunda de cruzamento ...
Issa, Leandro José
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In vivo and carcass evaluation and determinant factors on the understanding of the lamb meat food chain [PDF]
, 2010 Para otimizar a avaliação in vivo e da carcaça foram estudados os efeitos de sexo, procedência/lote, raça, avaliadores e a relação entre as características do animal e da carcaça. Foram utilizados 98 cordeiros procedentes de sete lotes e cinco raças,
Corrêa, Flávio +8 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2000 RESUMO - Sessenta e nove cordeiros filhos de ovelhas das raças Ideal ou Corriedale cobertas com machos das raças Suffolk, Ile de France, ou da mesma raça materna, foram usados para avaliar o seu desempenho e as características de carcaça.
Eduardo Antonio da Cunha +5 more
doaj
Seleção de ovelhas que apresentam queda espontânea da lã. [PDF]
A perda espontânea da lã produzida pelos ovinos é uma característica que pode ser de interesse para os sistemas de produção de carne ovina, quando o mercado da lã não remunera adequadamente os produtores.
BENAVIDES, M. V. +3 more
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