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Efeito da utilização de Butil-Hidroxianizol como agente antioxidante em biodiesel de óleos residuais

open access: yesVetor, 2016
Um dos desafios a serem superados nos próximos anos, buscando ampliar a utilização de biodiesel no mercado brasileiro, trata da sua estabilidade à oxidação.
Anderson Favero Porte   +2 more
doaj   +4 more sources

ALTERAÇÕES DO ÓLEO DE SOJA EM FRITURA DESCONTÍNUA DE PRODUTOS EMPANADOS CONGELADOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2012
O objetivo do presente estudo foi avaliar as alterações e o nível de degradação de óleo de soja utilizado em processo de fritura descontínuo de produtos empanados congelados (risóles, croquetes, coxinhas e pastéis) em uma Unidade de Alimentação e ...
Fabiele WITSCHINSKI   +2 more
doaj  

Avaliação da estabilidade à oxidação do biodiesel a partir da moringa

open access: yesRevista Tecnologia, 2012
A manutenção da qualidade e integridade do biodiesel é fator a ser considerado não somente na molécula, mas no produto como um todo, pois, no sistema de transporte, deverá manter-se estável e com qualidade assegurada em limites pré-estabelecidos.
Daiane Farias Pereira
doaj   +2 more sources

Strength Training Reduces Cardiac and Renal Oxidative Stress in Rats with Renovascular Hypertension. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Miguel-Dos-Santos R   +6 more
europepmc   +1 more source

Vitamin D Supplementation Induces Cardiac Remodeling in Rats: Association with Thioredoxin-Interacting Protein and Thioredoxin. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Santos PPD   +11 more
europepmc   +1 more source

EFFECT OF PASTEURIZATION ON THE ANTIOXIDANT AND OXIDANT PROPERTIES OF HUMAN MILK. [PDF]

open access: yesRev Paul Pediatr, 2021
Lorençoni MF   +3 more
europepmc   +1 more source

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