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Estabilidad de los pigmentos carotenoides en los alimentos
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2004 Los pigmentos carotenoides son compuestos responsables de la coloración de gran número de alimentos vegetales y animales. Numerosos estudios publicados recientemente han demostrado el efecto beneficioso de estos compuestos en la salud humana, por lo que, Antonio J. Meléndez-Martínez, Isabel M. Vicario, Francisco J Heredia +2 moredoaj Effect of temperature, oxidation time and substrate: oxidant agent ratio in the yield and composition of humic acids derived from coal, monitored by ¹H NMR and FT-ir</a> </p><span class="r_subtitle"><img src="/img/openaccess.ico" alt="open access: yes" title="open access: yes" width="16" height="16"><i>Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería</i>, 2004 </span><br><span class="r_content">Se estudió el rendimiento y composición de los ácidos húmicos (AH) obtenidos por oxidación de un carbón bituminoso venezolano con permanganato de potasio en medio alcalino bajo condiciones variables de temperatura, tiempo de reacción y relación sustrato: </span><br><span class="r_sub"><i>Eliasara Contreras<span id="ma_8" style="display:none">, Edgardo Leal, Manuel Martínez</span> <small><a href="#" style="color:#808080;" onClick="return toggle_div(this, 'ma_8')">+2 more</a></small></i></span><br><small><a href="https://doaj.org/article/2230677ddea348dcbcc7d6cc2a1e8f9f" target="_blank" rel="nofollow" title="doaj.org/article/2230677ddea348dcbcc7d6cc2a1e8f9f">doaj</a> </small> <br></div><div class="r"><p class="r_title"><a href="https://doi.org/10.3989/revmetalm.0739" target="_blank" rel="nofollow">Fabricación de soportes anódicos metálicos para SOFC por vía pulvimetalúrgica</a> </p><span class="r_subtitle"><img src="/img/openaccess.ico" alt="open access: yes" title="open access: yes" width="16" height="16"><i>Revista de Metalurgia</i>, 2008 </span><br><span class="r_content">La comercialización de tecnologías de producción de energía medioambientalmente respetuosas, como las pilas de óxido sólido (SOFC), implica el abaratamiento de los materiales con que han sido, inicialmente, diseñadas.</span><br><span class="r_sub"><i>E. Arahuetes<span id="ma_9" style="display:none">, A. Bautista, F. Velasco, M. E. Sotomayor</span> <small><a href="#" style="color:#808080;" onClick="return toggle_div(this, 'ma_9')">+3 more</a></small></i></span><br><small><a href="https://doaj.org/article/f7109df4e5e148308947d114779aeb4b" target="_blank" rel="nofollow" title="doaj.org/article/f7109df4e5e148308947d114779aeb4b">doaj</a> </small> <div id="more_9" style="display:none"><a href="/sci_redir.php?doi=10.3989%2Frevmetalm.0739" target="_blank" rel="nofollow">openaccessbutton.org (pdf)</a><br><a href="javascript:navigator.clipboard.writeText('10.3989/revmetalm.0739'); alert('Copied the doi');">copy doi</a> <small>(10.3989/revmetalm.0739)</small><br></div><small><a href="#" onClick="return toggle_div(this, 'more_9')">+1 more source</a></small><br></div><div class="r"><p class="r_title"><a href="https://core.ac.uk/download/12040050.pdf" target="_blank" rel="nofollow">Perspectivas y experiencias en el empleo de tecnologias no convencionales en el tratamiento de residuales liquidos</a> <b><a href="http://oatao.univ-toulouse.fr/1565/1/J%C3%A1uregui%2DHaza_1565.pdf" target="_blank" rel="nofollow">[PDF]</a></b> </p><span class="r_subtitle"><img src="/img/openaccess.ico" alt="open access: yes" title="open access: yes" width="16" height="16">, 2008 </span><br><span class="r_content">Parte de los residuales que genera la industria y la actividad social son corrientes acuosas, que pueden contener compuestos tóxicos y poco biodegradables, donde el tratamiento biológico analiza la importancia de las técnicas no convencionales en el ...</span><br><span class="r_sub"><i>Albasi, Claire<span id="ma_10" style="display:none">, Delmas, Henri, Jáuregui Haza, Ulises Javier, Quesada-Peñate, Isariebel, Wilhelm, Anne-Marie, Zarragoitia-González, Alain</span> <small><a href="#" style="color:#808080;" onClick="return toggle_div(this, 'ma_10')">+5 more</a></small></i></span><br><small><a href="https://core.ac.uk/works/5185617" target="_blank" rel="nofollow" title="core.ac.uk/works/5185617">core</a> </small> <br></div><div class="r"><div style="margin-bottom:2px;overflow:hidden"><div style="display: inline-block; float: left; font-size: small; padding-right: 16px; margin-top: -1px; padding-bottom: 1px;"><a href="/q-oxidation/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>oxidation</b></a><br/><a href="/q-reducci%C3%B3n/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>reducción</b></a><br/><a href="/q-cin%C3%A9tica/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>cinética</b></a><br/></div><div style="display: inline-block; float: left; font-size: small; padding-right: 16px; margin-top: -1px; padding-bottom: 1px;"><a href="/q-ft-ir/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>ft-ir</b></a><br/><a href="/q-contaminaci%C3%B3n/" class="suggestion"onclick="show_loader();"><b>contaminación</b></a><br/></div></div></div><div class="pagenav"><a href="/q-oxidaci%C3%B3n/p-3/" rel="nofollow"><b>previous</b></a> <a href="/q-oxidaci%C3%B3n/p-2/" rel="nofollow">2</a> <a href="/q-oxidaci%C3%B3n/p-3/" rel="nofollow">3</a> <b>4</b> <a href="/q-oxidaci%C3%B3n/p-5/" rel="nofollow">5</a> <a href="/q-oxidaci%C3%B3n/p-6/" rel="nofollow">6</a> <a href="/q-oxidaci%C3%B3n/p-5/" id="next" rel="nofollow"><b>next</b></a> </div><br></div>
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