Results 51 to 60 of about 1,676 (153)
QUAN TRẮC VÀ ĐÁNH GIÁ XU HƯỚNG BIẾN ĐỘNG CHẤT LƯỢNG NƯỚC HẠ LƯU SÔNG CU ĐÊ, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Mục đích của bài báo này nhằm trình bày các kết quả phân tích xu hướng biến động chất lượng nước hạ lưu sông Cu Đê bằng phương pháp thống kê. Các thông số chất lượng nước được nghiên cứu tiến hành lấy mẫu, quan trắc bao gồm Nhiệt độ, hàm lượng oxy hòa ...
Nguyễn Minh Kỳ
doaj
Đánh giá hoạt tính sinh học và khả năng bảo quản paste cá của cao chiết vỏ hành tây (Allium cepa L.)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơNghiên cứu được thực hiện nhằm xác định hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết vỏ hành tây và đánh giá hiệu quả bảo quản lạnh (4±1oC) của cao chiết đối với paste cá.
Nguyễn Thị Như Hạ +1 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2018 Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích khảo sát sự ảnh hưởng của thời gian sấy đến hoạt tính chống oxy hóa của bột tỏi, gừng và sả và sự biến đổi chất lượng của sản phẩm chả cá thát lát còm khi phối trộn các loại bột này và bảo quản lạnh trong 20 ngày ...
Lê Thị Minh Thủy +3 more
doaj +1 more source
Khảo sát hoạt tính chống oxy hoá và hàm lượng phenolic tổng trong cao chiết Cốt khí củ Polygonum cuspidatum polygonaceae [PDF]
, 2019 5 tr.Trình bày những mô hình thử nghiệm với các trang thiết bị hiện đại để có kết luận khoa học. Do vậy, đề tài được thực hiện nhằm khảo sát tác dụng chống oxy hóa của cao toàn phần và các cao phân đoạn Cốt khí củ, từ đó xây dựng và thẩm định qui trình ...
Huỳnh, Thị Như Thuý
core +1 more source
SO SÁNH TÍNH CHẤT CỦA CÁC SENSOR OXY KIỂU CLARK ĐƯỢC CHẾ TẠO TỪ CÁC VẬT LIỆU ĐIỆN CỰC KHÁC NHAU [PDF]
, 2012 SUMMARYClark oxygen sensors made from different materials for cathodic electrode have been fabricated successfully. Their behaviors in terms of response time, reproducibility, stability were investigated.
Hà, Vũ Thị Thu +1 more
core +2 more sources
Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiênẢnh hưởng của nhiệt độ chiết đến khả năng chống oxy hóa in vitro của polysaccharide từ cây Dây cứt quạ đã được khảo sát. Kết quả cho thấy ở nhiệt độ chiết 80°C thì hoạt tính chống oxy hóa của polysaccharide là cao nhất. Tổng hàm lượng chất chống oxy hoá
Lan Huong Hoang Thi +11 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát sự oxy hóa lipid và oxy hóa protein của cơ thịt cá lóc nuôi theo nồng độ muối ngâm (0, 4, 8, 12, 16, 20% NaCl, w/v) và pH của dịch ngâm (4, 5, 6, 7, 8 và 9).
Trần Bạch Long +2 more
doaj +1 more source
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG KHÁNG OXY HÓA CỦA CÂY Ô RÔ (ACANTHUS ILICIFOLIUS L.)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Khả năng kháng oxy hóa của cao methanol các bộ phận của cây Ô rô nước mặn và nước ngọt được khảo sát. Các bộ phận của cây Ô rô đã được ly trích các chất bằng dung môi methanol.
Đái Thị Xuân Trang +3 more
doaj
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Thành phần hóa học của lá cây Núc Nác được xác định có chứa các nhóm chất alkaloid, flavonoid, glycoside, tannin, steroid và triterpenoid. Hàm lượng polyphenol (60,56±0,30 mg GAE/g cao chiết) và flavonoid (235,29±2,88 mg QE/g cao chiết) trong cao ethyl
Đái Thị Xuân Trang +5 more
doaj +1 more source
Khảo sát điều kiện chiết xuất lá cây Dung (Symplocos cochinchinensis (Lour.) Moore) để thu cao chiết có hoạt tính chống oxy hóa [PDF]
9 tr.Cây Dung là một loài cây gỗ thường mọc ở miền Trung và Tây Nguyên. Lá Dung thường được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ hệ tiêu hóa, chữa các chứng khó tiêu và rối loạn kinh nguyệt.
Chế, Quang Minh +2 more
core +3 more sources