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Evaluación de tipos de sustrato en la producción de hongo comestible (Pleurotus ostreatus) para la diversificación alimentaria y desarrollo económico en la comunidad Manasqui, distrito Coyllurqui-Cotabambas Apurímac, 2023

open access: yes
La investigación se desarrolló en la comunidad de Manasqui, distrito de Coyllurqui, Cotabambas-Apurimac, el objetivo fue evaluar el efecto de sustratos: Rastrojo de trigo (Triticum sativum), maíz (Zea mays) y arveja (Pisum sativum) en la producción de ...
Martinez Ocaña, Rivelino
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Efecto del sustrato sobre la producción de champiñón de París (Agaricus bisporus (Lange) Imbach)

open access: yes
El presente trabajo de investigación se realizó en Tuta(Boyacá), con el  fin de evaluar cuatro sustratos (bagazo de caña, cascarilla de arroz, buchón de agua ý tamo de trigo, como testigo absoluto) sobre la producción y calidad del cultivo de champiñón ...
Alvarado-Gaona, Álvaro Enrique   +1 more
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