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Bromatological characterization of Lentinula edodes strains (Shiitake) grown on Eucalyptus grandis logs [PDF]

open access: yes, 2008
O Lentinula edodes é um alimento de qualidade elevada, sendo rico em proteínas, vitaminas e sais minerais e pobre em calorias e gorduras. No entanto, seu valor nutricional varia em função da linhagem cultivada, do processamento após a colheita, do ...
Minhoni, Marli Teixeira de Almeida   +10 more
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CULTIVO E ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO COGUMELO DO SOL (Agaricus blazei Murril) (Cultivation and chemical analysis of the sun mushroom (Agaricus blazei Murril)) [PDF]

open access: yes, 2009
O Agaricus blazei, natural da Mata Atlântica de São Paulo, vem sendo relatado como produto com propriedades medicinais, utilizado como complemento alimentar.
Demiate, Ivo Mottin   +1 more
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Lentinus velutinus (Lentinaceae-Poriales),un indicador de maderas para pipas entre los Guaraníes de Misiones [PDF]

open access: yes, 2000
Information about the use of the pseudosclerotia of Lentinus velutinus Fr. as wood for pipes among an aboriginal community of Misiones is presented. The pileus of this species is used asan indicator of the presence of the wood in the forest litterEn
Keller, Héctor A.
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Omphalia sp.

open access: yes, 2012
Basidiocarpos de Omphalia sp.
Elvira Aguirre Acosta
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Amanita sp.

open access: yes, 2012
Basidocarpo de Amanita sp.
Elvira Aguirre Acosta
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Albatrellus sp.

open access: yes, 2012
Basidiocarpo de Albatrellus sp.
Elvira Aguirre Acosta
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Hongo Amarillo de Las Macetas

open access: yes, 2023
Hongo venenoso con un píleo (1) que mide entre 2,1 y 9 cm de diámetro, de forma ovoide en hongos jóvenes y cónico en estado adulto. El himenio (2) es lamelado, el estípite (3) es largo granuloso y el anillo es ascendente (4) con coloración blanca o ...
Renjifo, Juan Manuel, 1948-
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FITOCENOSIS EN LOS MOGOTES DE LA GRAN MESETA DE GUANTÁNAMO, CUBA ORIENTAL

open access: yesCaldasia, 2013
Los mogotes de la Gran Meseta de Guantánamo están constituidos por calizas durasde la Formación Charco Redondo. La temperatura del aire varía entre 22 y 240C yllueve de 1 200 a 1 400 mm al año. Mediante la metodología de la Escuela Zurich- Montpellier se
Reyes Orlando
doaj  

Laccaria amethystina

open access: yes, 2012
Basidiocarpos de Laccaria amethystina mostrando himenio laminar, estípite desnudo y píleo con surcos y depresión ...
Elvira Aguirre Acosta
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Amanita muscaria

open access: yes, 2012
Basidiocarpos maduros de Amanita muscaria mostrando anillo, estípite rugoso y píleo plano con escamas.
Elvira Aguirre Acosta
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