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Estimación de parámetros cinéticos de la actividad enzimática del extracto “Saccharomyces cerevisiae” de la levadura de panadería

La invertasa llamada también como ?-fructofuranosidasa de la Saccharomyces cerevisiae es una enzima que cataliza la hidrólisis de sacarosa, el cual es hidrolizado a fructosa y glucosa.
Yaranga Mendoza, Julio Cesar
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Determinación de parámetros cinéticos para la pirólisis rápida de aserrín de pino pátula

, 2015
Frente a la crisis energético-ambiental en que nos encontramos en la actualidad, se presenta la necesidad de evaluar nuevas fuentes energéticas que suplan la dependencia del petróleo y los combustibles fósiles, es por esto que el estudio de pirólisis ha ...
Cortés, Farid Bernardo, Arango Muñoz, Melisa, Arenas Castiblanco, Erika   +2 more
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[Serum indices of hepatic steatosis in indigenous Venezuelan adults of the Piaroa ethnic group] [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba
Nobrega D, Diaz-Castro MJ, Freites-Portocarrero A, Fuentes-Bielinis L, Gaize-García B, Luna-Sánchez V, Ruiz-Fernández NA.   +6 more
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Revisión documental sobre modelos matemáticos y parámetros cinéticos de oxidación del aceite de semillas secas de (girasol, chía y linaza)

The present research aims to analyze how lipid oxidation is modeled and evaluated in vegetable oils rich in unsaturated fatty acids. The review explores the mathematical models used (such as Arrhenius or neural networks) and key kinetic parameters ...
Uvidia Armijo, Luis Alberto, Bonilla Mena, Hugo Jhonnatan, Mantilla González, Daniel Alejandro, Millán Ramos, Daniel Hernán   +3 more
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GAIT ASSESSMENT IN ANKLE FRACTURES WITH SYNDESMOSIS LESIONS UNDERGOING SURGERY. [PDF]

Acta Ortop Bras
Nery RM, de Ataide GDB, Gomes RC, Martins DGS, de Almeida GÍG, Suassuna LAS, Rolim-Filho EL.   +6 more
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