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Soybean Synergies: A Comprehensive Review on Novel Extraction Techniques and Their Role in Unlocking Health Potential. [PDF]

open access: yesFood Sci Nutr
Rashid M   +8 more
europepmc   +1 more source

Desempeño productivo, características de la canal y calidad de la carne de cerdos alimentados con dietas base sorgo-pasta de soya adicionadas con metionina de cromo en diferentes etapas de desarrollo.

open access: yesMexican Journal of Biotechnology, 2018
Se evaluó el efecto de la suplementación con metionina de cromo (Met-Cr) sobre el desempeño productivo y características de la canal en cerdos en finalización. Se evaluaron 3 tratamientos; 1) testigo en donde los cerdos fueron alimentados con dietas de finalización de 60 a 100 kg; 2) testigo + 0.8 mg de Cr/kg de alimento desde 60 hasta 100 kg; y 3 ...
Juan Manuel González-Alvarado   +8 more
openaire   +2 more sources

Ganancia de peso en pollos de engorda alimentados con pasta de canola y un complejo multienzimático

JÓVENES EN LA CIENCIA
El uso de pasta de canola en sustitución de la pasta de soya puede disminuir los costos por concepto de alimentaciónen la alimentación avícola. Por lo que en la presente investigación se evalúo la ganancia de peso de pollos de engorda,mediante la ...
Jannet G. Ledesma-Mosqueda   +7 more
semanticscholar   +1 more source

CARACTERIZACION DE LA CALIDAD INDUSTRIAL DE SEMILLA DE SOYA: MEDIANTE ANALISIS MULTIDIMENSIONAL

Revista Fitotecnia Mexicana
En México existe poca información publicada acerca de la variación que presentan las características de calidad de semilla de soya (Glycine max L.) de diversos genotipos cuando se siembran en ambientes diferentes.
E. Sevilla-paniagua   +3 more
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Efecto del uso de mejoradores de textura sobre las características organolépticas de un producto vegano tipo embutido de pasta gruesa

Ingeniería Química y Desarrollo
La creciente población vegana en el mundo hace necesario el desarrollo de mejores productos alimenticios. El objetivo de la presente investigación fue elaborar un producto vegano tipo embutido de pasta gruesa, con propiedades organolépticas aceptables y ...
Verónica Guadalupe Moyano   +4 more
semanticscholar   +1 more source

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