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Universidad, conocimiento y construcción de un mundo nuevo

open access: yesInterCambios: Dilemas y Transiciones de la Educación Superior, 2014
El texto presenta una reflexión acerca de la responsabilidad de la universidad frente a los nuevos contextos de la economía global y de las consecuentes nuevas demandas sociales con relación a formación y conocimientos.
Jose Dias Sobrinho
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El Perú frente a la Antártida: análisis preliminar

open access: yesDerecho PUCP, 1984
La Antártida, el vasto continente del Hemisferio Austral, ya imaginado por los griegos muchos siglos atrás, región de aventuras, exploraciones y pacífica investigación científica, es hoy motivo de preocupación universal.
Beatriz Ramacciotti de Cubas
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Consumo y conocimiento actual de una bebida fermentada tradicional en Ixtapan del Oro, México: la sambumbia [PDF]

open access: yes, 2012
This ar- ticle deals with some issues on the consumption, prepa- ration and current relevance of sambumbia, a tradi- tional fermented drink known since XVIII century in three communities in Ixtapan del Oro, State of Mexico.
BARRERA GARCIA, VERONICA DANIELA   +9 more
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La protección de los maíces nativos en México.

open access: yesEstudios de Derecho
El presente trabajo discute reflexivamente, desde una perspectiva jurídica crítica, la crucial importancia que tiene la protección de los maíces nativos como parte del patrimonio biocultural de los pueblos indígenas y campesinos mexicanos, como un bien ...
Oscar Arnulfo de la Torre de Lara
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Mitos del agua y conservación: Planteamiento de un problema y revisión de antecedentes

open access: yesBio-grafía, 2015
El agua es un elemento vital para la supervivencia del hombre y demás seres vivos (CAR, 2001), todas las personas la utilizan en el día a día, está presente en los alimentos que consumen, en los materiales que manipulan, en las condiciones climáticas que
Gina Paola Ojeda González
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El patrimonio como legitimador del poder (turístico) [PDF]

open access: yes, 2017
Este escrito plantea y analiza la transformación y nuevas significaciones del concepto de patrimonio, derivadas en gran parte de los poderes políticos del momento social que estamos viviendo, pero también de la actuación del sector turístico actual. Todo
Pibernat Riera, Lluís
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El Cuidado de la Casa Común y la Apuesta por la Vida: La Encíclica Laudato Si’ y el Pensamiento Ambiental Latinoamericano [PDF]

open access: yes, 2017
En la conferencia que se presenta, Enrique Leff Zimmerman analiza, desde su perspectiva epistemológica, filosófica y pedagógica, basada en el saber, la racionalidad y la complejidad ambiental, los planteamientos del papa Francisco: la dura crítica que ...
Leff, Enrique
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