Results 101 to 110 of about 4,143 (165)

Pengaruh proporsi bubur pepaya dan sirsak terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik minuman serbuk pepaya-sirsak [PDF]

, 2013
Pengolahan buah pepaya menjadi minuman serbuk adalah salah satu cara untuk meningkatkan efektivitas konsumsi komponen laksatif buah pepaya, sedangkan untuk mengurangi flavornya yang kurang disukai, ditambahkan sirsak, sehingga diperoleh produk minuman
Wijaya, Kristian
core  

Pengaruh substitusi tepung buah pepaya pada produk crackers dari tepung mocaf dan susu sapi segar

Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian
Crackers are snack foods with potential as functional foods using local ingredients. Modified Cassava Flour (MOCAF) is a gluten-free carbohydrate source but low in protein and minerals.
Amanda Khairani Salsabella, Eni Purwani, Aan Sofyan   +2 more
doaj   +1 more source

Strategi Pengembangan Agroindustri Pepaya di Kabupaten Boyolali

Jurnal Social Economic of Agriculture
Papaya agribusiness in Boyolali Regency has yet to develop optimally, focusing primarily on production, while the agroindustry (processing) aspect remains underdeveloped. The aim of this research is to formulate a strategy for the development of the papaya agroindustry. This study employs a descriptive qualitative and quantitative approach using a case
Rysca Indreswari, Edi Paryanto, Raden Kunto Adi, Rizki Puspita Dewanti, Hardian Ningsih, Mercy Bientri Yunindanova, Ana Agustina, Dwi Apriyanto   +7 more
openaire   +2 more sources

Selai Pepaya

, 1998
--.34 hal.;ill.; 21 ...
Hieronymus budi santoso
core  

The use of antimalarial plants as traditional treatment in Papua Island, Indonesia. [PDF]

Heliyon, 2020
Budiarti M, Maruzy A, Mujahid R, Sari AN, Jokopriyambodo W, Widayat T, Wahyono S.   +6 more
europepmc   +1 more source

Vermisidal dan Ovisidal Ekstrak Daun Pepaya Terhadap Cacing Ascaris suum Secara In Vitro

Indonesia Medicus Veterinus, 2014
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui vermisidal dan ovisidal dari ekstrak daun pepaya terhadap cacing Ascaris suum. Menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL), dengan perlakuan beberapa konsentrasi ekstrak daun pepaya 1,5%, 3%, 4,5% dan 6%; kontrol ...
Agung Mourizd Adventus Bili Bora, Sam suri, Ida Bagus Made Oka   +2 more
doaj  

STUDI KOMPARASI USAHATANI PEPAYA CALIFORNIA DAN PEPAYA THAILAND/BANGKOK DI DESA CANDIREJO KECAMATAN BOROBUDUR KABUPATEN MAGELANG

, 2016
Penelitian ini dilakukan di Desa Candirejo bertujuan untuk: 1) mengetahui kesesuaian faktor fisik dengan syarat tumbuh pepaya California dan pepaya Thailand/Bangkok; 2) mengetahui perbedaan karakteristik faktor non fisik usahatani pepaya California ...
Mediani, Rine Fitria
core  

Biskuit Daun Pepaya untuk Si Perah [PDF]

, 2014
Daun papaya merupakan tanaman obat-obatan karena mengandung senyawa alkaloida dan enzim proteolitik, papain, khimopapain dan lisozim,yang berguna pada proses pencernaan dan mempermudah kerja usus.
Retnani, Yuli, Permana, Idat Galih, Kumalasari, Nur Rochmah   +2 more
core  

PENGUJIAN RESPON KETAHANAN PEPAYA TERHADAP PAPAYA RINGSPOT VIRUS DAN KERAGAMAN GENETIK PEPAYA MENGGUNAKAN MARKA MOLEKULER RANDOM AMPLIFIED POLYMORPHIC DNA

, 2023
Gejala mosaik kuning yang mirip dengan gejala infeksi PRSV banyak ditemukan pada tanaman pepaya di Kabupaten Rejang Lebong Provinsi Bengkulu. Namun, hingga saat ini belum ada laporan mengenai infeksi PRSV pada tanaman pepaya di Rejang Lebong.
Marulak, Simarmata, Mimi, Sutrawati, AULIA, EWA   +2 more
core  

EKSPERIMEN INOVASI PEMBUATAN DENDENG MENGGUNAKAN DAUN PEPAYA

Jurnal Manajemen Kuliner
Papaya plant Carica Papaya L is a plant that offers varieties of health benefits for human body. One of those benefits are; rich in vitamins and minerals, has antioxidants content that is useful in repeling harmful free radicals inside the body, aiding in digestion and maintaining the immune system.
null Rosie Oktavia Puspita Rini, Attari Luthfiah   +1 more
openaire   +1 more source