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Vivat AcademiaIntroducción: La utilización de herramientas de marketing sensorial en establecimientos comerciales es una práctica que se ha generalizado principalmente en las últimas dos décadas.
Joan-Francesc Fondevila-Gascón +3 more
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Percepción sensorial de galletas de chocolate utilizando el método TDS
JOURNAL OF NEUROSCIENCE AND PUBLIC HEALTH, 2021 El proceso de percepción sensorial de alimentos ha recuperado la atención de los tecnólogos e investigadores alimentarios, por eso el presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar ocho atributos: sabor chocolate, vainilla, crocante, dulce,
Alessandro Pérez-Vargas +3 more
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Percepción sensorial de bebidas gaseosas utilizando pruebas sensoriales y análisis multivariado
, 2021 La estimación de la vida útil sensorial de los productos alimenticios, dentro de ellas las bebidas se han vuelto cada vez más importante en los últimos años debido a los avances tecnológicos y al aumento del interés de los consumidores por ingerir ...
Jordan Acuña-Sánchez +3 more
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La teoría de la percepción sensorial y de la cognición de Demócrito y su recepción posterior
Ágora, 2023 El objetivo de este trabajo es presentar una reconstrucción plausible de la teoría general de Demócrito sobre la percepción sensorial y la cognición, basada en un análisis exhaustivo de los testimonios concernientes de Teofrasto, Aristóteles, Sexto ...
Nazyheli Aguirre De La Luz
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Revista de la Sociedad Española de Italianistas, 2023 En este trabajo, se realiza un análisis contrastivo español-italiano de los verbos de percepción sensorial a través de las herramientas desarrolladas por la lingüística cognitiva.
Santiago García-Jiménez
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RECIAMUC, 2022 La percepción es el mecanismo individual y cognitivo que realizan los seres humanos que consiste en recibir, interpretar y comprender las señales que provienen desde el exterior, codificándolas a partir de la actividad sensitiva.
Denisse Maricela Salcedo Aparicio +3 more
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Compendium, 2022 A pesar de su enorme potencial demostrado a nivel mundial, la industria del videojuego no ha sido estudiada formalmente en el Distrito Metropolitano de Quito.
Jonathan Gabriel Zambrano Vaca
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Revista Economía y Política, 2021 Actualmente el packaging es una de las herramientas más significativas del marketing, pues más allá de proteger y hacer funcional al producto, se constituye como un atractivo psicológico-sensorial que interviene directamente en al proceso perceptual del ...
Pablo Arturo González Loyola +1 more
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El desarrollo sensorial en la etapa de Infantil a través de la Educación Artística
DEDiCA, 2022 Este artículo es un estudio teórico que recopila estrategias y orientaciones para el desarrollo sensorial en las aulas de Educación Infantil por medio de la Educación Artística.
Nora Ramos Vallecillo
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Medios audiovisuales en la Educación Inicial y percepción sensorial
CIENCIAMATRIA, 2021 La presente investigación muestra los resultados de estudio sobre el uso de audiovisuales en educación inicial. Como objetivo general es analizar de qué manera el uso de herramientas audiovisuales dentro de la educación inicial puede contribuir al ...
Aida Mariana Carabajo-Mendía +1 more
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