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Efeito de diferentes concentrações de cloreto de cálcio na qualidade do abacaxi "Pérola" minimamente processado [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2003
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do cloreto de cálcio (CaCl2) na qualidade do abacaxi "Pérola" minimamente processado e refrigerado. Os frutos foram lavados e sanifizados, sendo em seguida cortados na forma de trapézio e fatia, imersos em ...
Gleucia Carvalho Silva   +5 more
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Perda de massa de frutos de cultivares de morangueiro em diferentes condições e tempos de armazenamento

open access: yesRevista Vértices, 2016
O objetivo foi avaliar cultivares de morangueiro quanto à perda de massa de frutos em diferentes condições e tempos de armazenamento. O delineamento estatístico foi o de blocos casualizados em esquema fatorial de oito cultivares de morango (Festival, Campinas, Toyonoka, Dover, Oso Grande e Camarosa, Diamante e Aromas), cinco tempos de armazenamento (0,
Cíntia Gonçalves Guimaraes   +3 more
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Ensaios de corrosão por perda de massa do aço AISI 1005 em etanol hidratado

open access: yesEcletica Quimica, 1983
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Antonio Carlos Guastaldi   +2 more
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Efeito da incorporação de nanosílica e sílica ativa em argamassas frente ao ataque interno e externo de sulfatos

open access: yesRevista Principia, 2022
A preocupação com a durabilidade das estruturas de concreto cresce cada vez mais e, para que a vida útil das construções seja alcançada, as características do local onde a edificação será construída devem ser consideradas desde as etapas iniciais de ...
Rosana Schmalz   +4 more
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Mensuração da perda de massa causada pelos preparos de faceta direta e indireta em dentes artificiais [PDF]

open access: yes, 2011
A relação entre os preparos realizados para facetas diretas e indiretas e a perda de estrutura dentária que cada técnica proporciona não está explícita na literatura. Assim, o presente estudo ter por objetivo quantificar a diferença do desgaste promovido,
Machado, Alessandra Nunes
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Perda de massa fresca dos frutos em progênies de maracujazeiro-amarelo Fresh fruit weight loss of progenies of yellow passion fruit

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2008
O maracujá-amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) perde valor durante sua comercialização devido a alterações na aparência dos frutos. Objetivou-se, neste estudo, avaliar a perda de massa da matéria fresca dos frutos em progênies de irmãos ...
Carlos Eduardo Magalhães dos Santos   +5 more
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Ozônio como agente fitossanitário na conservação pós-colheita da batata-baroa

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2017
Resumo Raízes de batata-baroa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) foram imersas em água borbulhada com ozônio, para avaliar o controle de bactérias do gênero Erwinia.
Patrícia Helena Ribeiro   +5 more
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Perfil dos indivíduos com obesidade mórbida submetidos à cirurgia bariátrica pelo Sistema Único de Saúde no Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina quanto à prática de atividade física [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos, Programa de Pós-Graduação em Educação Física, Florianópolis, 2010A obesidade é considerada uma doença metabólica, crônica e de origem multifatorial.
Soares, Amanda
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Efeitos da cirurgia bariátrica na composição corporal de adultos

open access: yesRevista Brasileira de Cineantropometria e Desempenho Humano, 2013
Os últimos anos destacam-se por uma alta prevalência de indivíduos obesos no âmbito mundial, sendo os casos mais alarmantes conhecidos como obesos mórbidos.
Tiago Wally Hartwig   +3 more
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EFEITOS DA SEMAGLUTIDA NA PERDA DE GORDURA E DE MASSA MUSCULAR

open access: yesBrazilian Journal of Implantology and Health Sciences
A obesidade é uma condição multifatorial bastante complexa, relacionada a fatores genéticos, alimentação inadequada e ao consumo excessivo de alimentos processados em associação ao sedentarismo. Tal condição pode ser controlada por dieta, exercícios físicos, cirurgias bariátricas e por drogas, devendo sempre ser acompanhada por profissional capacitado ...
Ana Carolina Cerqueira Costa   +11 more
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