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Organization of Food and Nutritional Surveillance within the Brazilian National Health System : history and current challenges [PDF]

, 2009
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição ressalta a importância do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN, que se destina à identificação do diagnóstico descritivo e analítico da situação alimentar e nutricional da população ...
Aquino, Kelva Karina Nogueira de Carvalho de, Bertolin, Maria Natacha Toral, Cardoso, Antônio José Costa, Coutinho, Janine Giuberti, Fagundes, Antônio, Nílson, Eduardo Augusto Fernandes, Silva, Ana Carolina Feldenheimer da, Ubarana, Juliana Amorim, Vasconcellos, Ana Beatriz   +8 more
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Harina integral de trigo más harinas de legumbres

Revista Methodo
INTRODUCCIÓN: Los cambios de hábitos alimentarios orientados a consumir más vegetales y sustituir proteínas animales por vegetales generaron un aumento de consumidores vegetarianos y veganos1, como así también, el denominado flexitariano (quienes ...
Benavidez M G
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Perfiles de transición epidemiológica-nutricional y carga de morbi-mortalidad por COVID-19 en Argentina: un estudio ecológico

Cadernos de Saúde Pública, 2021
Resumen: El objetivo de este trabajo fue identificar perfiles epidemiológico-nutricionales en Argentina, y comparar su carga de morbi-mortalidad por COVID-19. Se condujo un estudio ecológico multigrupal (24 unidades geográficas de Argentina).
Graciela Fabiana Scruzzi, Natalia Tumas, Sonia Alejandra Pou   +2 more
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Perfil Nutricional de Pacientes com Câncer de Cavidade Oral em Pré-Tratamento Antineoplásico

Revista Brasileira de Cancerologia, 2015
Introdução: O câncer de cavidade oral pode causar inúmeros sintomas de impacto nutricional, que afetam negativamente a qualidade de vida, aumentando a morbidade e mortalidade.
Fernanda Pacheco de Oliveira, Adriana Santos, Mônica Souza Viana, Jocilene Leite Alves, Nivaldo Barroso de Pinho, Patrícia Fonseca dos Reis   +5 more
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Perfil nutricional de crianças no estado do Maranhão [PDF]

Revista Brasileira de Epidemiologia, 2019
RESUMO: Introdução: O combate à má nutrição está entre os maiores desafios de saúde e precisa ser norteado conforme a realidade de cada região. Estudos que avaliem o estado nutricional são imprescindíveis para embasar intervenções, principalmente em crianças.
Amanda Forster Lopes, Maria Tereza Borges Araujo Frota, Claudio Leone, Sophia Cornbluth Szarfarc   +3 more
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Nutrients or resin? – The relationship between resin and food foraging in stingless bees

Ecology and Evolution, Volume 14, Issue 2, February 2024.
We analyzed the role of resin intake on the foraging behavior and resource intake of tropical stingless bees in Ecuador. We show that stingless bee species with a large workforce devoted to collecting resin were overall more active, and foraged on pollen from slightly different spectra of plants, suggesting that species engaging in high resin ...
Gemma Nydia Villagómez, Alexander Keller, Claus Rasmussen, Pablo Lozano, David A. Donoso, Nico Blüthgen, Sara Diana Leonhardt   +6 more
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Conocimiento de los padres sobre la alimentación en niños en edad escolar [PDF]

, 2014
Este trabajo se plantea investigar qué relación existe entre el conocimiento de los padres sobre la alimentación y el estado nutricional de los niños de 6 a 13 años de la localidad de Villa de la Quebrada de la provincia de San Luis, en el año 2013.
Baracco, Adriana del Valle, Ochoa, Yamila Roxana, Romero Paez, Mayra Guadalupe   +2 more
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Leguminosas bioactivas para mejorar el perfil lipídico de la carne de cordero [PDF]

, 2017
6 páginas, 2 figuras, 1 tabla.La utilización de leguminosas forrajeras en la dieta de los rumiantes puede ofrecer importantes ventajas. Además de su elevado valor proteico, algunas especies como la esparceta o el trébol rojo, contienen compuestos ...
Campidonico, Lucca, Copani, G., Frutos, Pilar, Ginane, Cecile, Hervás, Gonzalo, Luciano, G., Niderkorn, Vincent, Priolo, Alessandro, Toral, Pablo G., Valenti, B.   +9 more
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Lesão por pressão: incidência e associação ao perfil de risco clínico e nutricional de pacientes hospitalizados em uso de terapia nutricional enteral e/ou parenteral

HU Revista
Introdução: A lesão por pressão (LPP) é um dano à pele ou ao tecido subcutâneo, capaz de gerar diversos prejuízos aos pacientes. Nesse sentido, a nutrição possui importância significativa para a manutenção da integridade da pele, logo é extremamente ...
Renata Conceição Pimentel de Lima, Carolina de Almeida, Renata de Brito Gonzalez, Ana Lívia de Oliveira, Ana Paula Boroni Moreira   +4 more
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Perfil nutricional de idosos hospitalizados

Brazilian Journal of Health Review
Introdução: Com o envelhecimento, ocorrem mudanças significativas na composição corporal, caracterizadas pelo aumento da gordura corporal e pela redução da massa muscular e da massa livre de gordura. A detecção precoce de indivíduos com comprometimento do estado nutricional é essencial para a recuperação de pacientes desnutridos em âmbito hospitalar ...
Larissa Ellen Figueiredo da Silva Nascimento, Geovanna Torres de Paiva, Elivane Martins de Lima, Laiana Keylha Alexandre Barroso, Flávia Nunes de Lima Barroso, Renan Gondim Araújo, Janine Maciel Barbosa, Raquel Bezerra Barbosa de Moura   +7 more
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