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Producción de siete genotipos de pepino (Cucumis sativus L.) cultivados en ambiente protegido

open access: yesTecnología en Marcha, 2020
El objetivo del estudio fue evaluar el rendimiento y la calidad de siete genotipos de pepino partenocárpico de tipo mediano (Corinto, Katrina, Macario, Modan, Paraíso, Primavera y 22-20-782), cultivados en condiciones de invernadero en la Estación ...
José Aníbal Cruz-Coronado   +1 more
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La sombra alargada del patrón: Gamonalismo y hábitos hacendatarios en Chimborazo tras la reforma agraria

open access: yesThe Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 29, Issue 4, Page 352-363, December 2024.
Abstract This paper explores selective aspects of the historical processes of organization of the kichwa peasantry in the Andes of Ecuador. Based on the analysis of two representative cases of confrontation between peasants and landowners over access to land in the province of Chimborazo, it discusses the relevance of the concept of “gamonalismo” as ...
Víctor Bretón
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Flavour, culture and food security: The spicy entanglements of chile pepper conservation in 21st century Mexico

open access: yesPLANTS, PEOPLE, PLANET, Volume 6, Issue 5, Page 1111-1120, September 2024.
Political interests and power structures shape state‐led crop conservation and food policy. As a crop that relates to culture and belonging, the chile crop is ideal for exploring how food security policy and crop conservation schemes integrate aspects beyond staple crops, calories, and/or electoral incentives.
Daniela Sclavo
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas   +5 more
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Evolución del tamaño y del peso del fruto de kiwi (Actinidia deliciosa (A. Chev.) Liang et Fergurson) cultivar "Hayward" durante la etapa final de crecimiento

open access: yesRevista de la Facultad de Ciencias Agrarias, 2022
Se realizó un ensayo durante tres años consecutivos con el fin de monitorear la evolución del tamaño y del peso de los frutos de una plantación comercial de kiwi variedad Hayward ubicada en la provincia de Córdoba.
Mónica G. Ontivero Urquiza   +2 more
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INTENSIDAD DE PODA SOBRE EL VIGOR, PRODUCCIÓN Y PESO DEL FRUTO, DEL MANGO 'ATAULFO'

open access: yesRevista Chapingo Serie Horticultura, 2009
La poda es una práctica indispensable para mantener la productividad en huertos de mango; sin embargo, esta labor es poco usual en Nayarit, México, y hasta el momento se desconoce cual es la intensidad más adecuada que permita controlar el tamaño del árbol y obtener rendimientos más altos.
V. Vázquez-Valdivia   +3 more
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Caracterización morfológica de accesiones silvestres de guayaba

open access: yesActa Agronómica, 2009
Se realizó la caracterización morfológica de 22 accesiones silvestres de guayaba Psidium guajava L. 14 colectadas en el municipio de Restrepo (Valle del Cauca), seis en Armenia (Quindío) y dos en Pereira (Risaralda).
Liliana Jiménez Lozano   +2 more
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Correlaciones Genotipica y Fenotipica entre Caracteres del Fruto y la Planta de Pimentón (Capsicum annuum L.)

open access: yesRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 1998
Se estimaron las correlaciones genotípica (rG) y fenotípica (rF) para todos los pares de caracteres posibles en diez cultivares de pimentón estudiados y sus 45 híbridos Fl posibles (sin incluir los recíprocos) en Palmira, Valle.
Echeverri Agudelo Álvaro   +2 more
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Enfoque geométrico para la estimación del peso del fruto mango de azúcar mediante procesamiento digital de imágenes.

open access: yesRev. Avances en Sistemas Informática, 2009
La medición precisa del las propiedades físicas de los frutos, tales como el peso y el nivel de maduración, constituye un procedimiento típico e importante en varios procesos industriales orientados a la clasificación y selección de productos de calidad par a la exportación.
Atencio O., Pedro S.   +1 more
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Análisis de variables morfométricas de frutos de "tara" provenientes de Yauyos y Ayacucho para identificar caracteres agromorfológicos de interés

open access: yesScientia Agropecuaria, 2016
La tara (Caesalpinia spinosa) es una leguminosa andina de importancia económica por sus principios activos y productos derivados. Sin embargo, aún no se cuenta con estudios morfométricos que permitan caracterizar poblaciones y disponer de material ...
Henry Bonilla   +3 more
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