Results 171 to 180 of about 22,581 (224)
Effects of <i>Lacticaseibacillus casei</i> LK-1 Fermentation on Physicochemical Properties, Chemical Compositions, Antioxidant Activities and Volatile Profiles of Pineapple Juice. [PDF]
Peng S +8 more
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Deodorization of noni juice using rotary evaporation and its sensory and chemical properties in pineapple juice blends. [PDF]
Yusufali Z +3 more
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Braiding machine for reinforcing silicone tubes with pineapple leaf fibers in soft robotics applications: Dataset on 3D design. [PDF]
Nguyen VT, Trinh AD.
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2011
Abstract This paper focuses on the taxonomy, origin and distribution, ecological requirements, morphology and physiology of pineapples. The cultivar development, propagation, cultivation, fumigation, irrigation, flower induction, fertilizer application and weed, pest and disease management are discussed. The harvesting, postharvest handling and
R. E. Paull, O. Duarte
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R. E. Paull, O. Duarte
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Ce document traite des effets de différents facteurs du milieu sur la culture de l'ananas. L'introduction aborde les thèmes suivants : anatomie, morphologie, taxonomie, assimilation du carbone, utilisation de l'eau, floraison. Les trois chapitres suivants sont consacrés à la lumière, la température, le stress hydrique et à leurs effets sur la ...
Bartholomew, Duane P., Malézieux, Eric
openaire
2001
L'ananas est cultivé dans tous les pays tropicaux et subtropicaux. La production commerciale repose essentiellement sur six variétés. Cayenne Lisse est devenu le pilier de l'industrie de l'ananas en raison de son potentiel de rendement et de ses qualités, tant pour le frais que pour la conserve. La culture de l'ananas a vraisemblablement débuté dans la
Coppens D'Eeckenbrugge, Géo +3 more
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L'ananas est cultivé dans tous les pays tropicaux et subtropicaux. La production commerciale repose essentiellement sur six variétés. Cayenne Lisse est devenu le pilier de l'industrie de l'ananas en raison de son potentiel de rendement et de ses qualités, tant pour le frais que pour la conserve. La culture de l'ananas a vraisemblablement débuté dans la
Coppens D'Eeckenbrugge, Géo +3 more
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Enzymic Degumming of Pineapple and Pineapple Mill Juices
Journal of Food Science, 1984ABSTRACT Commercial pectinase, cellulase and hemicellulase preparations reduced percent suspended solids, decreased viscosity, and reduced foaming of pineapple juice. These preparations also lowered the viscosity of pineapple mill juice and syrups prepared therefrom to levels approaching sucrose solutions at equivalent Brix.
K. CHENCHIN, A. YUGAWA, H. Y. YAMAMOTO
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