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Exposición a plaguicidas en Latinoamérica: Revisión Bibliográfica

Revista de Ciencias Forenses de Honduras, 2023
Introducción: Se estima que el uso de plaguicidas en los países de Latinoamérica y el Caribe representa alrededor del 20 % del consumo mundial y que en Centroamérica el consumo per cápita de plaguicidas es mucho mayor que en otras regiones del mundo (1 ...
Belinda Bárbara Castillo , Carlos Abraham Mejía Dueñas   +1 more
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Plaguicidas y salud de la población [PDF]

Ciencia Ergo Sum, 2004
Los plaguicidas son la forma dominante del combate a las plagas. Su empleo conlleva diversos riesgos, tanto para el ambiente como para la salud de los trabajadores expuestos y de la población en general. Los efectos a la salud de tipo agudo eran anteriormente los más considerados; sin embargo, en las dos últimas décadas han tomado importancia los ...
Miguel Ángel Karam, Guadalupe Ramírez, L. Patricia Bustamante Montes, Juan Manuel Galván   +3 more
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Conocimiento, percepción y prácticas de los agricultores sobre la aplicación de plaguicidas: un estudio de caso de productores de arroz en Ecuador

Revista Tecnológica, 2023
Cada año se reporta un estimado de 3 millones de intoxicados por plaguicidas en todo el mundo, dando como resultado 250.000 muertos, la mayoría en países pobres.
Rosa Nohemi Sinchire Castillo, Jhenny Cayambe, Marco Heredia-R   +2 more
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Report of the Scientific Committee of the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN) on the available evidence in relation to the potential obesogenic activity of certain chemical compounds that may be present in foods

Food Risk Assess Europe, Volume 1, Issue 2, September‐December 2023., 2023
Abstract According to the World Health Organization (WHO), obesity and overweight have reached epidemic proportions globally. In Spain, the prevalence of obesity is high, especially in childhood, with an upward trend in the last two decades. While improving dietary habits and increasing physical activity has been the main focus on reducing obesity, its
Ana María Rivas Velasco, Irene Bretón Lesmes, Araceli Díaz Perales, Ángel Gil Izquierdo, María José González Muñoz, Victoria Moreno Arribas, María del Puy Portillo Baquedano, Silvia Pichardo Sánchez   +7 more
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Plaguicidas en Honduras: Desafíos en la regulación y abordaje científico

Revista de Ciencias Forenses de Honduras, 2023
El uso y la exposición a plaguicidas en Honduras plantean desafíos ineludibles para la salud pública. Este artículo aborda los retos en la regulación y en el enfoque científico de los plaguicidas en Honduras. Se resalta la falta de programas de muestreo
Carlos Iván Roque
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Intoxicación aguda por plaguicidas [PDF]

Salud Pública de México, 2000
OBJETIVO: Describir la epidemiología de la intoxicación aguda por plaguicidas (IAP) en el Hospital General O'Horán de Mérida, Yucatán, México. MATERIAL Y MÉTODOS: Se revisaron los expedientes de 33 pacientes superscript three 13 años, tratados en una unidad de cuidados intensivos (UCI), entre 1994 y 1998.
Durán-Nah Jaime Jesús, Collí-Quintal Julián   +1 more
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Plaguicidas en alimentos: riesgo a la salud y marco regulatorio en Veracruz, México

Salud Pública de México, 2021
Objetivo. Evaluar el cumplimiento de los límites máximos permisibles de residuos de plaguicidas en alimentos del estado de Veracruz, así como evaluar el riesgo para la salud humana debido a su consumo. Material y métodos.
Jahaziel Díaz-Vallejo, Albino Barraza-Villarreal, Leticia Yañez-Estrada, Leticia Hernández-Cadena   +3 more
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Setting of import tolerances for lufenuron in various commodities of plant and animal origin

EFSA Journal, Volume 18, Issue 8, August 2020., 2020
Abstract In accordance with Article 6 of Regulation (EC) No 396/2005, the applicant Syngenta Crop Protection AG submitted a request to the competent national authority in Portugal to set import tolerances for the active substance lufenuron in grapefruits, oranges, limes, pome fruits, peppers, coffee, sugar canes, muscle, fat, liver and kidney on the ...
EFSA (European Food Safety Authority), Maria Anastassiadou, Giovanni Bernasconi, Alba Brancato, Luis Carrasco Cabrera, Lucien Ferreira, Luna Greco, Samira Jarrah, Aija Kazocina, Renata Leuschner, Jose Oriol Magrans, Ileana Miron, Stefanie Nave, Ragnor Pedersen, Hermine Reich, Alejandro Rojas, Angela Sacchi, Miguel Santos, Alois Stanek, Anne Theobald, Benedicte Vagenende, Alessia Verani   +21 more
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Application of essential oils and polyphenols as natural antimicrobial agents in postharvest treatments: Advances and challenges

Food Science &Nutrition, Volume 8, Issue 6, Page 2555-2568, June 2020., 2020
Advances and challenges must be overcome to promote application of essential oils and polyphenols as antimicrobial agents. Use of coating and encapsulation techniques as emerging methods that improve their effectiveness Abstract The use of natural antimicrobial agents is an attractive ecological alternative to the synthetic fungicides applied to ...
Laura Maryoris Aguilar‐Veloz, Montserrat Calderón‐Santoyo, Yuliana Vázquez González, Juan Arturo Ragazzo‐Sánchez   +3 more
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Exposición a plaguicidas persistentes y no persistentes en población no expuesta laboralmente de la isla de Tenerife

Gaceta Sanitaria, 2014
Objetivo: La exposición crónica a plaguicidas no persistentes se ha relacionado con diversas patologías crónicas; sin embargo, pocos estudios han evaluado la exposición a plaguicidas no persistentes en población española. Métodos: En 2007 se determinó la
Guillermo Burillo-Putze, Octavio P. Luzardo, Carlos Pérez García, Manuel Zumbado, Carmen Yanes, María del Mar Trujillo-Martín, Carlos Boada Fernández del Campo, Luis D. Boada   +7 more
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