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Padronização da quantificação do fator de crescimento semelhante à insulina I (IGF-I) em plasma bovino por ELISA [PDF]

Pesquisa Veterinária Brasileira, 2016
RESUMO: Esse estudo teve como objetivo a padronização de um ensaio imunoenzimático competitivo (cELISA) in house para a determinação das concentrações plasmáticas do fator de crescimento semelhante a insulina I (IGF-I) total para a espécie bovina ...
Marcos Antonio Maioli, Guilherme de Paula Nogueira   +1 more
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MODELAMIENTO DE LA CINÉTICA DE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE PROTEÍNAS DEL PLASMA BOVINO MODELAÇÃO DA CINÉTICA DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE PROTEÍNAS DO PLASMA BOVINO MODELING OF THE KINETICS OF ENZYMATIC HYDROLYSIS OF BOVINE PLASMA PROTEINSS

Revista EIA, 2012
Se utilizó un modelo cinético para estudiar la velocidad de reacción en la hidrólisis de proteínas de plasma de bovino con alcalasa 2,4 L en un reactor batch.
Omar Alfredo Figueroa, José Édgar Zapata, Gail Albeiro Gutiérrez   +2 more
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Efecto de la temperatura en la calidad bacteriológica del plasma sanguíneo de bovino

Revista Científica, 2010
Con el fin de evaluar la calidad bacteriológica del plasma y el efecto quela relación temperatura-tiempo ejerce sobre la carga bacteriana del mismo, se obtuvieron muestras de sangre proveniente de bolsas de recolección y de tanques de ...
Gabriel Peréz Medina, Yasmina Barboza de Martínez, Enrique Márquez Salas   +2 more
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Protein Quality of Rice Drinks Fortified with Bovine and Porcine Blood Plasma / Calidad Proteica de Bebidas de Arroz Fortificadas con Plasma Sanguíneo de Bovino y Porcino

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2014
. The future of nutrition in Colombia, and perhaps inother developing countries, will depend in large part on the abilityof food technology to take full advantage of the food sourcesavailable in the country and to adapt and develop new productsthat will ...
Piedad Margarita Montero Castillo, Yesid Alejandro Marrugo Ligardo, Lesbia Cristina Julio González   +2 more
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Optimización de la Hidrólisis Enzimática de Proteínas de Plasma Bovino [PDF]

Información tecnológica, 2016
espanolSe optimizo la reaccion de hidrolisis enzimatica de proteinas de sangre bovina en un reactor en lote, empleando la metodologia de superficie de respuesta y la estrategia de algoritmos geneticos, como herramientas de optimizacion. Ademas, se analizo el efecto de las concentraciones de sustrato sobre la velocidad de reaccion por medio de un modelo
Sánchez Henao, Claudia Patricia, Zapata Montoya, José Edgar, Figueroa Moreno, Omar Alfredo   +2 more
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AVALIAÇÃO DE ESTRESSE OXIDATIVO NO PLASMA DE BOVINOS LEITEIROS COM MASTITE [PDF]

Ciência Animal Brasileira, 2018
Resumo A mastite bovina está associada a uma resposta antibacteriana endógena mediada pela produção de espécies reativas. Contudo, o excesso de reações oxidativas pode desencadear apoptose celular agravando o quadro clínico dos animais. Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a resposta redox no plasma de vacas leiteiras com e sem mastite ...
Possenti, Cecilia Gabriela Rubert, Horn, Roberta Cattaneo, Mori, Natacha Cossettin, Ribas Junior, Vanderlei, Golle, Diego Pascoal, Koefender, Jana   +5 more
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Elaboración de un producto cárnico fermentado con l. plantarum utilizando plasma de bovino como medio de cultivo

Revista Científica, 2010
Los cultivos iniciadores son utilizados mundialmente en la industria cárnica con la finalidad de disminuir el tiempo de fermentación, asegurar la calidad y aceptabilidad del producto final.
Jorge Ruiz, Yasmina Barboza, Wilfido Briñez, Rafael Román, Enrique Márquez   +4 more
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Calidad microbiolgica de un producto formulado con carne de pollo deshuesada mecánicamente, plasma y glóbulos rojos de bovino

Revista Científica, 2010
La sangre de bovino y la carne de pollo deshuesada mecánicamente (CPDM) son subproductos alimenticios que debido a su bajo costo y alto valor nutricional son atractivos para la formulación de productos cárnicos.
Betty Benítez, Anangelina Archile, Yasmina Barboza, Lisbeth Rangel, Kenna Ferrer, Mariela Bracho   +5 more
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Thermodynamics and Chemistry of the Early Universe [PDF]

, 2018
The interplay between chemistry and thermodynamics determines the final outcome of the process of gravitational collapse and sets the conditions for the formation of the first cosmological objects, including primordial supermassive black holes.
Bovino, Stefano, Galli, Daniele
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Actividad Antioxidante de Hidrolizados Enzimáticos de Plasma Bovino Obtenidos por Efecto de Alcalasa® 2.4 L [PDF]

Información tecnológica, 2013
The antioxidant activity of bovine plasma hydrolysates (BPH) obtained with Alcalase 2.4 L at different hydrolysis degrees was evaluated. The hydrolysates were fractioned through ultrafiltration membranes and were purified by ion-exchange chromatography, with subsequent reverse-phase high performance liquid chromatography.
Zapata Montoya, José Edgar, Gómez Sampedro, Leidy Johanna, Figueroa Moreno, Omar Alfredo   +2 more
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