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Qualidade de ovos de poedeiras comerciais armazenados em diferentes temperaturas e períodos de estocagem

Revista Brasileira De Saude E Producao Animal, 2017
Objetivou-se avaliar a qualidade dos ovos de poedeiras comerciais armazenados em diferentes temperaturas e periodos de armazenamento. Foram coletados, logo apos a postura, 360 ovos de galinhas poedeiras da linhagem Dekalb White.
Sandra Roselí Valerio Lana, Angela Maria Quintão Lana   +1 more
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Qualidade de ovos de poedeiras comerciais armazenados em diferentes temperaturas e períodos

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