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Estimación de la prevalencia de Salmonella spp. en pechugas de pollo para consumo humano provenientes de cuatro localidades de Bogotá- Colombia

open access: yesInfectio, 2018
Objetivo: Determinar la prevalencia de Salmonella spp. en muestras de pechugas de pollo para consumo humano en diferentes localidades de Bogotá.Materiales y métodos: Se obtuvieron 72 muestras en tiendas y plazas de mercado de 4 localidades de la ciudad ...
R. Castañeda-Salazar   +3 more
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Productos congelados de pollo

open access: yesThe Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, 1993
De 1987 a 1990 Puerto Rico importó un promedio de 148 millones de libras de pollo por año. Aunque la producción local de pollos ha estado aumentando constantemente, se hace necesario substituir importaciones con productos elaborados localmente. A manera de proveer alternativas que puedan utilizarse para diversifiar y expandir la producción local de ...
null Fred Fernández-Coll   +1 more
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Caracterización sensorial mediante perfil Flash de dos marcas de hot-dog de pollo comerciales y dos muestras formulados por ingeniería Kansei Tipo II

open access: yesAnales Científicos, 2018
En la presente investigacion se caracterizaron sensorialmente dos muestras de hot-dog de pollo comerciales y dos muestras obtenidas por Ingenieria Kansei tipo II, mediante el Perfil Flash.
Gustavo Gavino Puma Isuiza, C. Saavedra
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Productos enlatados de pollo

open access: yesThe Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, 1993
Tanto la producción como el consumo de pollo en Puerto Rico ha venido aumentando. Sin embargo, la cantidad de pollo que se importa a la isla es todavía alta. A manera de proveer alternativas que puedan utilizarse para diversificar y expandir la producción local de pollos, se desarrollaron varios productos enlatados.
null Fred Fernández-Coll   +2 more
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Producción de carne con cinco densidades de población de pollo para la zona centro del estado de Michoacán

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1989
Se realizaron tres estudios con pollos de engorda de 0 a 8 semanas de edad alojados en casetas convencionales con el objeto de encontrar la densidad de población óptima para la Zona Centro del Estado de Michoacán en tres diferentes épocas del ...
José Arce Menocal   +2 more
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Going veg: care of the animals or care of the self? [PDF]

open access: yes, 2017
Mainstream animal ethics theories, such as Singer’s and Regan’s, argue in favor of dietary behaviors excluding at all animal derived products. According to those accounts, in our societies and in our present conditions of life discarding food obtained ...
Pollo, S.
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Machine-learning identification of galaxies in the WISExSuperCOSMOS all-sky catalogue [PDF]

open access: yes, 2016
The two currently largest all-sky photometric datasets, WISE and SuperCOSMOS, were cross-matched by Bilicki et al. (2016) (B16) to construct a novel photometric redshift catalogue on 70% of the sky.
Bilicki, M.   +5 more
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Densidad de alojamiento y caracteres productivos en un cruzamiento experimental de tres vías de pollo campero

open access: yesCiencia Veterinaria, 2018
El pollo Campero representa una alternativa productiva en el marco de sistemas avicolas semi-intensivos que buscan preservar el bienestar animal. El protocolo de produccion establece restricciones vinculadas con estrategias de manejo entre las que se ...
A. Antruejo   +5 more
semanticscholar   +1 more source

DESIGN TOOLS FOR LIFE CYCLE ANALYSIS AND DURABILITY EVALUATION OF BUILDING SYSTEMS: A RESEARCH ON THE BUILDING ENVELOPE [PDF]

open access: yes, 2013
The behavior and service life prediction of building systems requires to develop tools to assist the designer. The paper is focused on a research carried out in the Department of Architecture and Design with the Department of Mathematical Sciences of the
Levra Levron, Andrea   +2 more
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Automated novelty detection in the WISE survey with one-class support vector machines [PDF]

open access: yes, 2017
Wide-angle photometric surveys of previously uncharted sky areas or wavelength regimes will always bring in unexpected sources whose existence and properties cannot be easily predicted from earlier observations: novelties or even anomalies.
Bilicki, M.   +5 more
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