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Análisis de la incidencia del síndrome ascítico en el valle de México
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1987 Se analizaron los registros de producción dé 166 parvadas de pollo de engorda comercial con un total de 5,164,924 aves, criadas y finalizadas en diferentes localidades del Valle de México de 1981 a 1984; con la consideracl6n de aspectos ambientales de ...
José Arce Menocal +2 more
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Comportamiento productivo e indicadores de bienestar en pollos de engorda en pastoreo
Agro Productividad, 2019 Objetivo: Evaluar el comportamiento productivo e indicadores de bienestar de pollos de engorda en pastoreo. Metodología: Se utilizaron 168 pollos mixtos Ross 308 de 33 d de edad, que se asignaron al azar a dos tratamientos: T1, crianza en confinamiento con alimentación ad libitum y T2, sistema con ocho horas de pastoreo y ración de concentrado ...
Marco Antonio González-León +5 more
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Inulina de agave y aceite de orégano mejoran la productividad de pollos de engorda
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2019 El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de inulina de agave (IA) y aceite esencial de orégano Mexicano (AEOM) en el comportamiento productivo, variables de sacrificio y calidad de la carne en pollos de engorda. Seis tratamientos fueron establecidos en dietas: T1 = dieta control, T2 = dieta + 5.0 g kg-1 IA, T3 = dieta + 10.0 g kg-1 IA, T4 ...
Niriel Sánchez-Zamora +7 more
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1985 Se presenta en este estudio el efecto de la relajación en la selección sobre características productivas durante el crecimiento (o-28d), finalización (28 -56d) Y todo el ciclo productivo (o-56d), en dos estirpes de pollo de engorda comercial.
Lilia Soto R. +2 more
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Importancia de las levaduras no-Saccharomyces durante la fermentacion de bebidas alcoholicas [PDF]
, 2015 Durante la fermentación de bebidas alcohólicas intervienen principalmente levaduras del genero Saccharomyces. Sin embargo, existen otros géneros de levaduras que también participan en los procesos fermentativos, y rara vez son tomados en cuenta, estas ...
Aguilar González, Cristóbal Noé +5 more
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 1987 El progreso genético en la industria de pollo de engorda en la actualidad tiene como meta el aumentar el peso vivo del ave a una determinada edad; o bien, el disminuir la edad para alcanzar determinado peso vivo.
Alberto Suárez Pérez +3 more
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Fagotipificación de aislamientos de Salmonella enteritidis obtenidos de aves en México
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012 Estudios previos en México han demostrado la presencia de Salmonella enteritidis (SE) en la avicultura comercial. Una de las principales vías de infección del hombre con SE, es por medio del consumo de huevo crudo o subproductos no cocidos.
Arturo Mancera Martínez +2 more
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De la ganaderización de la agricultura a la desganaderización actual. Retos y perspectivas [PDF]
, 1988 El artículo está dividido en dos partes: la primera es la ponencia presentada en la Reunión Nacional "Los retos nacionales de la modernización. Ganadería de carne", realizada en Villahermosa, Tabasco, el 27 y 28 de abril de 1988. La segunda es el resumen
Pérez Espejo, Rosario
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Efecto de la restricción alimenticia sobre el comportamiento productivo de pollos de engorda
Revista Agraria, 2004 La sobrealimentación y los subsecuentes problemas de origen metabólico, frecuentemente se derivan de programas de alimentación mal aplicados. Se estableció un experimento para medir el efecto de restricción alimenticia (RA) cuantitativa (libre acceso, 18, 16 y 14 h de consumo) sobre el comportamiento productivo y las características de la canal de ...
Lorenzo Suárez-García +3 more
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2016 El objetivo fue documentar la variabilidad en la calidad y contenido de nutrientes de la carne de pollo en el mercado de la ciudad de Jeddah (Arabia Saudita) proveniente de dos tipos de canales de pollos de engorda: congelados y frescos. También hay tres
Youssef A. Attia +3 more
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