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Se utilizaron 160 pollos de la línea comercial Indian River, de 1 día de nacidos, sin sexar, distribuidos de acuerdo con un diseño irrestricto al azar con 4 repeticiones con 10 pollos en cada una, para determinar el nivel de proteína más adecuado, tanto ...
Diego Aguirre Rosales +2 more
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Una estrategia para mejorar la salud del tracto gastrointestinal en pollos de engorde es incluir productos novedosos como los aditivos funcionales entre los que se encuentran las levaduras, caracterizadas por su papel beneficioso en la salud animal.
Natalia López Hernández +2 more
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Nuestro país tiene una cultura alimenticia muy amplia y con reconocimiento internacional, no obstante, hemos mantenido algunas prácticas tradicionales en el manejo de los alimentos que podrían llegar a poner en riesgo nuestra salud. Se sabe que las aves de corral son portadoras de algunas bacterias entre las que destacan dos de ellas especialmente ...
Ximena Ocampo Zarate +2 more
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Evaluación de aceites esenciales de orégano en la dieta de pollos de engorde [PDF]
Los aceites esenciales de orégano (AEO) se han propuesto como aditivos naturales para su uso en pollos de engorde, existiendo diferentes químiotipos que reflejan una amplia biodiversidad, sobresaliendo el tipo carvacrol. El objetivo de esta investigación
Betancourt López, Liliana Lucía
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Se estudió la frecuencia del aislamiento de Campylobacter spp. en pollos domésticos y pollos mantenidos en confinamiento permanente, en la ciudad de Iquitos (Perú). Campylobacter spp.
Alvaro Tresierra-Ayala +4 more
doaj
Con objeto de determinar las especies de Elmeria más frecuentes, así como su patogenicidad en explotaciones de pollo de engorda, se muestreó una caseta al azar, en 12 granjas avícolas del Estado de Morelos.
Edmundo Rojas Ramírez +4 more
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Fil: Gallard, Eliana Andrea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Lacelli, Gabriel Angel +2 more
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Práctica: Deshuese de Pollo Rostizado
El trinchado de aves forma parte de las técnicas esenciales dentro del servicio Ruso, por lo que el personal de servicio debe conocer la forma de deshuezado de proteinas animales, ya que es la parte más importante de los platillos principales en la mayoría de los establecimientos de alimentos y bebidas clásicos; donde se aseguran que la comida de cada ...
Alexia Vázquez Hernández +1 more
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Characterization of extended spectrum β-lactamases in Colombian clinical isolates of non-typhoidal Salmonella enterica between 1997 and 2022 [PDF]
Rodríguez EC +7 more
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Tesis (Medico-Veterinario)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónEn este estudio se realizó la comparación de los parámetros productivos en pollos broilers de la línea Cobb-500 alimentados con concentrado comercial PURINA más la inclusión del 3%
Martínez Zamora, Rafael Alberto +1 more
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