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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2021 El objetivo del trabajo fue desarrollar y aplicar un instrumento para identificar las condiciones predisponentes a la presentación de enfermedades en 12 granjas porcinas a pequeña escala en un ambiente urbano.
Roberto Martínez Gamba +1 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2021 Los antibióticos han sido utilizados en la alimentación animal con el fin de garantizar una producción más eficiente; sin embargo, la aparición de bacterias resistentes a los antibióticos ha causado preocupación tanto a consumidores como científicos. El
Carlos Abel Maya Ortega +3 more
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Ciencia y Agricultura, 2017 Para evaluar el efecto de la suplementación dietética con polvo mixto de hojas de plantas con propiedades nutracéuticas (40 % A. occidentale, 20 % M. oleifera, 20 % M. citrifolia y 20 % P.
Roisbel Aroche-Ginarte +4 more
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Práctica con proyección empresarial en el área de porcicultura en Cervalle S.A.S. [PDF]
, 2022 Spa: La porcicultura destaca como pilar clave para el crecimiento económico, siendo fundamental en la producción de carne a nivel global. Para estudiantes de Medicina Veterinaria y Zootecnia, la inmersión en la gestión de la industria brinda perspectivas
Delgado Gómez, David Miguel
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Nova Scientia, 2020 Introducción: El presente estudio tiene como objetivo medir la magnitud del impacto en cuanto a producto, ingreso y empleo, inducido por la inversión en una granja tecnificada para la producción de cerdos en el estado de Baja California y con ello ...
José Zavala Álvarez +4 more
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Tropical and Subtropical Agroecosystems, 2021 <p><strong>Background. </strong>Pig farms are an important economic activity in the state of Yucatán, but they cause great environmental damage, such as groundwater contamination, air pollution, and soil degradation, which together affect both health and economy of local populations.
Francisco Bautista, Yameli Aguilar
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Producción y comercialización de embutidos para la sostenibilidad de las granjas de avicultura y porcicultura de la Asociación Productiva La Salle [PDF]
, 2021 Desarrollar acciones que aseguren la sostenibilidad de las granjas de avicultura y porcicultura de la Asociación Productiva La Salle, mediante la producción y comercialización de embutidos orgánicos, así evaluar el proceso de elaboración de embutidos ...
Alvarado Mazariegos, Rudy Omar
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Revista de Producción Animal, 2020 Antecedentes: los sistemas de producción de cerdos están expuestos a pérdidas económicas por enfermedades diversas y sacrificios sanitarios. Objetivo. Establecer el orden de participación de algunas causas de mortalidad en la Unidad Empresarial de Base ...
Herlinda de la C. Rodríguez Torrens +5 more
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Agronomía Mesoamericana, 2023 Introducción. En Colombia, se ha observado un incremento por encima del 100 % en el consumo de carne de cerdo en la última década, situándola como la proteína de origen animal que ha crecido en mayor proporción en el país; lo que ha impulsado al sector ...
Sofia Alfonso-Pardo +3 more
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Bionatura, 2021 Diversas investigaciones respaldan el uso de microalgas como fuente de productos de interés biotecnológico, pero aún existen limitaciones para su implementación; como el uso de aguas residuales como medio de cultivo y la generación de biomasa en presencia de otros microorganismos que compiten por los nutrientes.
Johanna Medrano-Barboza +4 more
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