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Producción y comercialización de embutidos para la sostenibilidad de las granjas de avicultura y porcicultura de la Asociación Productiva La Salle [PDF]
, 2021 Desarrollar acciones que aseguren la sostenibilidad de las granjas de avicultura y porcicultura de la Asociación Productiva La Salle, mediante la producción y comercialización de embutidos orgánicos, así evaluar el proceso de elaboración de embutidos ...
Alvarado Mazariegos, Rudy Omar
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Revista de Producción Animal, 2020 Antecedentes: los sistemas de producción de cerdos están expuestos a pérdidas económicas por enfermedades diversas y sacrificios sanitarios. Objetivo. Establecer el orden de participación de algunas causas de mortalidad en la Unidad Empresarial de Base ...
Herlinda de la C. Rodríguez Torrens +5 more
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Agronomía Mesoamericana, 2023 Introducción. En Colombia, se ha observado un incremento por encima del 100 % en el consumo de carne de cerdo en la última década, situándola como la proteína de origen animal que ha crecido en mayor proporción en el país; lo que ha impulsado al sector ...
Sofia Alfonso-Pardo +3 more
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Bionatura, 2021 Diversas investigaciones respaldan el uso de microalgas como fuente de productos de interés biotecnológico, pero aún existen limitaciones para su implementación; como el uso de aguas residuales como medio de cultivo y la generación de biomasa en presencia de otros microorganismos que compiten por los nutrientes.
Johanna Medrano-Barboza +4 more
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La actividad de porcicultura en el escenario del Tratado de Libre Comercio Perú-Estados
Revista CIFE: Lecturas de Economía Social, 2009 La investigación hecha en el contexto del Tratado de Libre Comercio (TLC) suscrito entre Perú y Estados Unidos identifica variables relevantes de demanda y oferta posibles de ser afectadas por el acuerdo comercial. En dicha investigación, mediante el análisis de equilibrio parcial se determinan los efectos e impactos sobre el bienestar de los ...
Waldemar Mercado, Yrene Pantoja
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, 2022 Este capítulo reconoce el proceso centrando su atención en el departamento del Valle del Cauca - Colombia, que, con cifras de los primarios económicos como la balanza comercial, el empleo la demografía, producción y las diferentes coyunturas del sector ...
Navarro Ramos, Andrés Felipe +1 more
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Revista Mvz Cordoba, 2018 Objetivo. El objetivo fue determinar la prevalencia de Salmonella spp., en ganglios mesentéricos de porcinos, provenientes de diferentes regiones de Colombia. Materiales y Métodos. Se realizó un muestreo estratificado por fijación proporcional en plantas
Carlos Ayala-Romero +6 more
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Dinámica de la producción porcina en México de 1980 a 2008
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012 El objetivo fue evaluar la dinámica de la producción porcina nacional e identificar los puntos críticos, los cambios y ajustes,de 1980 a 2008. Se analizó el país en su conjunto, las cinco regiones socio-económicas y los Estados que lo conforman.
Encarnación Ernesto Bobadilla Soto +2 more
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Revista de Producción Animal, 2023 Antecedentes: los sistemas de producción de cerdos están expuestos a pérdidas económicas por enfermedades diversas y sacrificios sanitarios. Objetivo. Establecer el orden de participación de algunas causas de mortalidad en la Unidad Empresarial de Base ...
Herlinda de la C. Rodríguez Torrens +5 more
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