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Tropical and Subtropical Agroecosystems, 2021 <p><strong>Background. </strong>Pig farms are an important economic activity in the state of Yucatán, but they cause great environmental damage, such as groundwater contamination, air pollution, and soil degradation, which together affect both health and economy of local populations.
Francisco Bautista, Yameli Aguilar
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Producción y comercialización de embutidos para la sostenibilidad de las granjas de avicultura y porcicultura de la Asociación Productiva La Salle [PDF]
, 2021 Desarrollar acciones que aseguren la sostenibilidad de las granjas de avicultura y porcicultura de la Asociación Productiva La Salle, mediante la producción y comercialización de embutidos orgánicos, así evaluar el proceso de elaboración de embutidos ...
Alvarado Mazariegos, Rudy Omar
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Revista de Producción Animal, 2020 Antecedentes: los sistemas de producción de cerdos están expuestos a pérdidas económicas por enfermedades diversas y sacrificios sanitarios. Objetivo. Establecer el orden de participación de algunas causas de mortalidad en la Unidad Empresarial de Base ...
Herlinda de la C. Rodríguez Torrens +5 more
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Bionatura, 2021 Diversas investigaciones respaldan el uso de microalgas como fuente de productos de interés biotecnológico, pero aún existen limitaciones para su implementación; como el uso de aguas residuales como medio de cultivo y la generación de biomasa en presencia de otros microorganismos que compiten por los nutrientes.
Johanna Medrano-Barboza +4 more
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Agronomía Mesoamericana, 2023 Introducción. En Colombia, se ha observado un incremento por encima del 100 % en el consumo de carne de cerdo en la última década, situándola como la proteína de origen animal que ha crecido en mayor proporción en el país; lo que ha impulsado al sector ...
Sofia Alfonso-Pardo +3 more
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La actividad de porcicultura en el escenario del Tratado de Libre Comercio Perú-Estados
Revista CIFE: Lecturas de Economía Social, 2009 La investigación hecha en el contexto del Tratado de Libre Comercio (TLC) suscrito entre Perú y Estados Unidos identifica variables relevantes de demanda y oferta posibles de ser afectadas por el acuerdo comercial. En dicha investigación, mediante el análisis de equilibrio parcial se determinan los efectos e impactos sobre el bienestar de los ...
Waldemar Mercado, Yrene Pantoja
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Dinámica de la producción porcina en México de 1980 a 2008
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012 El objetivo fue evaluar la dinámica de la producción porcina nacional e identificar los puntos críticos, los cambios y ajustes,de 1980 a 2008. Se analizó el país en su conjunto, las cinco regiones socio-económicas y los Estados que lo conforman.
Encarnación Ernesto Bobadilla Soto +2 more
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Revista Mvz Cordoba, 2018 Objetivo. El objetivo fue determinar la prevalencia de Salmonella spp., en ganglios mesentéricos de porcinos, provenientes de diferentes regiones de Colombia. Materiales y Métodos. Se realizó un muestreo estratificado por fijación proporcional en plantas
Carlos Ayala-Romero +6 more
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Telemática en la Industria Porcina.
Telemática, 2012 El presente trabajo recoge la evolución y el empleo de la electrónica, las telecomunicaciones y la informática en la industria porcina. En el se valoran los aportes y beneficios que la Telemática ha significado para el desarrollo de la misma, así como ...
Lic. Beatriz L. García Delgado +1 more
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