Results 141 to 150 of about 396,936 (253)

Processamento e caracterização de doces de leite saborizados obtidos de vacas oriundas do Sudeste do Estado do Pará / Processing and characterization of flavored milk candy obtained of the cows from the Southeast of Pará State

open access: diamond, 2020
Dayanne Bentes dos Santos   +7 more
openalex   +2 more sources

Processamento de soro de leite

open access: yes, 2016
A produção leiteira e o processamento de leite e derivados são importantes atividades do estado de Minas Gerais. A produção de queijos no Brasil com Inspeção Federal foi de aproximadamente 751 mil toneladas no ano de 2015 (USDA, 2015), resultando na produção de elevado volume de soro de leite.
Pinheiro Alves, Maura   +4 more
openaire   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy