Processamento de soro de leite
A produção leiteira e o processamento de leite e derivados são importantes atividades do estado de Minas Gerais. A produção de queijos no Brasil com Inspeção Federal foi de aproximadamente 751 mil toneladas no ano de 2015 (USDA, 2015), resultando na produção de elevado volume de soro de leite.
Pinheiro Alves, Maura +4 more
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DPOAE growth function in schoolchildren with impaired temporal ordering skills. [PDF]
Kumagai PK, Sanches SGG, Carvallo RMM.
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QuestNova: innovation in food consumption assessment according to industrial processing. [PDF]
Louzada MLDC +4 more
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Resolução de um problema térmico inverso utilizando processamento paralelo em arquiteturas de memória compartilhada [PDF]
Jonas Laerte Ansoni
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Adaptation and validation of a tool for assessing food knowledge based on the Nova classification for the Brazilian context. [PDF]
Gabe KT, Bassetto Junior G, Jaime PC.
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PROCESSAMENTO DE SEMENTES DE URUCUM EM LEITO DE JORRO [PDF]
C. P. COELHO +3 more
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Substituição do milho moído por co-produtos da indústria de processamento do ácido cítrico em dietas de terminação de bovinos em confinamento [PDF]
Murillo A Meschiatti
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Understanding stability and reactivity of transition metal single-atoms on graphene. [PDF]
Morais WO +9 more
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Evaluation of cognitive functions in the elderly with and without central auditory processing disorder. [PDF]
Rocha-Muniz CN +6 more
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