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Influência da proteína bruta e do NDT da dieta no teor de uréia do leite em rebanhos leiteiros do Recôncavo Baiano

open access: yesRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 2005
RESUMO: O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de determinar as relações entre o Teor de Uréia no Leite TUL e fatores nutricionais (Proteína Bruta (PB), Nutrientes Digestíveis Totais(PB), e relação PB/NDT da dieta) e não nutricionais:
P. L. Bade   +8 more
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Qualidade bacteriológica do leite integral (tipo C) comercializado em Salvador - Bahia.

open access: yesRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 2005
RESUMO: O leite é um dos alimentos mais completos da natureza e sua importância é baseada em seu elevado valor nutritivo, como riqueza de proteínas, vitaminas, gordura, sais minerais e a alta digestibilidade.
P. N. Assis   +4 more
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Aspecto físico-químico do mel de abelhas comercializado no município de Salvador- Bahia.

open access: yesRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 2005
RESUMO: No Laboratório de Inspeção e Tecnologia de Leite e Derivados do Departamento de Medicina Veterinária Preventiva, da UFBa, foram analisadas 54 amostras de méis provenientes de vários município do Estado da Bahia, no período de março de ...
V. M. Leal, M. H. Silva, N. M. Jesus
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As áreas de informação no Brasil : um estudo bibliométrico sobre características dos grupos de pesquisa e a produção científica de seus membros [PDF]

open access: yes, 2017
Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciência da Informação, Programa de Pós-Graduação em Ciência da Informação, 2017.Este estudo está relacionado com a produção científica nas áreas de informação no Brasil aqui representadas pelas ...
Moreira, Jonathan Rosa
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Ocorrência de resíduos de ionóforos poliéteres em leite UHT comercializado na região metropolitana do Rio de Janeiro

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015
Os ionóforos poliéteres são antibióticos utilizados em bovinos como promotores de crescimento, para aumentar a produção de leite em vacas em lactação e prevenir e tratar a coccidiose.
Mararlene Ulberg Pereira   +6 more
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Produção de material de referência para ensaio de proficiência de enumeração de Bacillus cereus em leite

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2014
A participação em ensaios de proficiência é essencial para que um laboratório de ensaio possa ter seu desempenho avaliado por meio de uma comparação interlaboratorial.
Marcelo Luiz Lima Brandão   +6 more
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Da retórica ao retweet : os elementos persuasivos nos discursos do ex-governador Marcelo Déda, compartilhados no Twiiter [PDF]

open access: yes, 2016
This paper proposes to investigate the persuasive elements present in the speeches of Sergipe former governor Marcelo Déda, published in his personal Twitter account.
Rodrigues, Carolina Bueno
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Determinação do nível de contaminação por coliformes totais no queijo Minas comercializado na região metropolitana de Salvador - Bahia.

open access: yesRevista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 2005
RESUMO: O leite e os seus produtos lácteos têm sido usados como alimento para o homem desde os primórdios da civilização. A limpeza e a sanitização na indústria de alimentos são operações primordiais no controle higiênico-sanitário dos ...
T. C. N. Martinez   +5 more
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Efeito da escala de produção nos resultados econômicos de sistemas de produção de leite na região de Lavras (MG): um estudo multicasos

open access: yes, 2013
O objetivo desta pesquisa foi estudar a rentabilidade da atividade leiteira de sistemas de produção de leite na região de Lavras/MG, analisando a influência da escala de produção sobre o custo de produção do leite.
André Luis Ribeiro Lima   +5 more
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Análise de algumas características produtivas e reprodutivas de um rebanho da raça Jersey no Estado de São Paulo

open access: yes, 2014
Dados de 2.297 lactações, referentes a 446 vacas Jersey, filhas de 42 touros, coletados durante 20 anos em uma propriedade localizada na região de Ribeirão Preto, Estado de São Paulo, foram analisados com o objetivo de estudar características ...
Henrique Nunes Oliveira   +3 more
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