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Visando conhecer alguns aspectos da fisiologia reprodutiva de vacas da raça Gir em seleção para produção de leite, através da determinação do tempo de involução uterina e retorno ao cio, além do efeito de alguns fatores que interferem neste ...
José Ramos Nogueira+3 more
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Foram utilizadas bezerras cruzadas santa’gertrudi, nascidas no perÃodo de fevereiro a maio de 1975 e 1976 em delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos e 16 rapaticões. Os tratamentos diferiam apenas na fase de criacão. A recria e as
Celso Boin+3 more
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Perfis de resistência de Staphylococcus aureus isolados no leite de vacas com mastite subclÃnica
Staphylococcus aureus é considerado o mais importante agente etiológico infeccioso da mastite bovina, havendo redução da produção de leite e possibilidade de perda de função dos quartos mamários acometidos.
Antônio Nader Filho+3 more
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Qualidade bacteriológica do leite integral (tipo C) comercializado em Salvador - Bahia.
RESUMO: O leite é um dos alimentos mais completos da natureza e sua importância é baseada em seu elevado valor nutritivo, como riqueza de proteÃnas, vitaminas, gordura, sais minerais e a alta digestibilidade.
A. G. Guimarães+4 more
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Aspecto físico-químico do mel de abelhas comercializado no município de Salvador- Bahia.
RESUMO: No Laboratório de Inspeção e Tecnologia de Leite e Derivados do Departamento de Medicina Veterinária Preventiva, da UFBa, foram analisadas 54 amostras de méis provenientes de vários municÃpio do Estado da Bahia, no perÃodo de março de ...
M. H. Silva, N. M. Jesus, V. M. Leal
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O bovino Mantiqueira é atualmente considerado uma raça nativa brasileira, resultante de um dos programas de seleção do Instituto de Zootecnia para produção de leite a pasto.
Eucleia Primo Betioli Contel+4 more
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