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Estimativa das perdas de produção leiteira em vacas mestiças Holandês x Zebu com mastite subclínica baseada em duas metodologias de análise

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
RESUMO Contagem de células somáticas (CCS) e produção de leite de vacas mestiças Holandês x Gir foram utilizadas para avaliação da perda de produção de leite estimada por duas metodologias, baseadas na CCS média da lactação total encerrada ou na CCS e ...
H.N. Costa   +5 more
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Vem cada vez mais de longe o leite nosso de cada dia: alterações recentes na cadeia dos lácteos no Estado de São Paulo

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015
Nas últimas décadas uma série de transformações ampliou o alcance do mercado dos lácteos, sendo possível a captação de leite in natura em estabelecimentos distantes dos laticínios e a comercialização dos produtos processados em locais mais longínquos.
José Giacomo Baccarin   +1 more
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OSMOSE REVERSA NA PRODUÇÃO DE LEITE CONDENSADO: UMA POSSIBILIDADE TECNOLÓGICA

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012
O objetivo deste trabalho é apresentar uma revisão sobre as tecnologias de produção do leite condensado e de concentração do leite por membranas de osmose reversa.
Paula Nunes Mendes   +2 more
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Producao de leite em pastagem, com ênfase em capim elefante. [PDF]

open access: yes, 2011
Características da produção de leite; Aumento da eficiência na produção de leite; Alimentação; Potencial das pastagens; Manejo de pastagens tropicais de elevada produtividade; Gramíneas utilizadas na produção de leite; Produção em capim elefante ...
LEAL, J. A.
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Produção de leite e fertilidade de vacas de corte. [PDF]

open access: yes, 2015
Trabalhos de pesquisa têm mostrado a importância da produção de leite das vacas para o desenvolvimento dos bezerros. Entretanto, a produção de bezerros deve ser considerada como um sistema que envolve, também, a eficiência reprodutiva da vaca. 0 presente
ALENCAR, M. M. de, BARBOSA, R. T.
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Eficiência técnica e econômica de quatro empresas de produção de leite da região de São Carlos, SP

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 1999
Avaliaram-se os índices zootécnicos, os custos de produção e a rentabilidade de quatro empresas de produção de leite tipo B, no Estado de São Paulo, no período de maio de 1995 a abril de 1996.
A.B. Mancio   +2 more
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Efeito da somatotropina bovina recombinante (RBST) sobre a produção de leite e gordura em vacas da raça Holandesas. [PDF]

open access: yes, 2011
Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos da aplicação de somatotropina bovina recombinante (rBST) sobre a produção de leite e gordura de vacas da raça Holandesa, durante os 60 aos 150 dias de lactação. O experimento foi desenvolvido
BARBOSA, P. F.   +7 more
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Produção de material de referência para ensaio de proficiência de enumeração de Bacillus cereus em leite

open access: yesVigilância Sanitária em Debate, 2014
La participation aux tests d'aptitude (PT) est essentielle pour que les laboratoires d'essais prouvent leur compétence technique. L'objectif de cette étude était de produire un matériau de référence quantitatif (MR) pour le PT contenant Bacillus cereus dans la poudre de lait.
Marcelo Luiz Lima Brandão   +6 more
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PERFIL SANITÁRIO DE UNIDADES AGRÍCOLAS FAMILIARES PRODUTORAS DE LEITE CRU E ADEQUAÇÃO À LEGISLAÇÃO VIGENTE

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2016
A região norte de Minas Gerais caracteriza-se por ser uma entre as regiões do país que têm o leite como um dos principais geradores de renda pela agricultura familiar.
Anna Christina de Almeida   +5 more
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Relações entre medidas da produção de leite nas raças Canchim e Nelore. [PDF]

open access: yes, 2015
Relação da produção de leite pela manha/produção de leite durante todo o dia (RMD) e correlação entre produções de leite parciais e produção total em 210 dias de lactação (L200), nas raças Canchim (Ca) e Nelore (Ne); Os resultados sugerem que três ...
ALENCAR, M. M. de   +3 more
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