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Quality in smallholder dairy farming in Minas Gerais, Brazil [PDF]

open access: yes
Dit rapport bespreekt de resultaten van een onderzoek naar de zuivelkwaliteit van kleinschalige boerderijen in Minas Gerais, Brazilië. De volgende ondewerpen kwamen daarbij aan de orde: product- en proceskwaliteit, de positie van de boeren en toekomstige
Poelarends, J.J., Schiere, H.
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Tipologia e potencial da produção leiteira na zona bragantina, PA. [PDF]

open access: yes, 2016
bitstream/item/63535/1/Oriental-Doc112 ...
HOSTIOU, N.   +4 more
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Perfil de unidades produtoras de leite de um laticínio da grande Florianópolis [PDF]

open access: yes, 2014
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.O Brasil é o maior produtor de leite da América do sul e o quinto colocado em relação a produção mundial e tem a produção leiteira concentrada no ...
Meira, Bruno Neves
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Cadeia produtiva do leite em Santa Rosa do Ermírio (Poço Redondo/SE): aspectos introdutórios

open access: yesGeopauta
A pecuária leiteira é tradição no semiárido sergipano devido à sua relevância histórica e econômica como fonte de renda e de sobrevivência. Nesse sentido, Poço Redondo é hoje o município que mais produz leite em Sergipe, o que indica um processo de ...
Cecília Laís Santana da Silva   +1 more
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Characteristics of the milk production of the agreste region of the state of Pernambuco, Brazil/
Características da produção leiteira da região do agreste do estado de Pernambuco, Brasil

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2007
The Agreste region in the state of Pernambuco is characterized by a diversified economy, with different cultivars, besides the daily and beef farms.
Edleide Maria Freitas Pires   +10 more
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Cadeia produtiva do leite: alternativa para consolidação da agricultura familiar nas frentes pioneiras da Amazônia. [PDF]

open access: yes, 2016
bitstream/item/63532/1/Oriental-Doc114 ...
FREITAS, C. M. K. H. de   +4 more
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Análise da cadeia produtiva do leite na bacia leiteira do Sertão Alagoano no período de 1990 a 2010

open access: yesRevista Economia Política do Desenvolvimento, 2019
No âmbito regional, o Semiáridoalagoanonãoacompanhou o mesmodesenvolvimento no setorlácteo; em parte, porque o estado ainda possuía uma população urbana pequena, que aindanãodemandavaesseprocesso de industrialização.
José Francisco Oliveira de Amorim   +2 more
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Análise produtiva de diferentes grupos genéticos de vacas leiteiras [PDF]

open access: yes, 2015
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.Dentre as raças leiteiras mais difundidas destaca-se a Holandesa, que por muito tempo foi selecionada para maior produção de leite, em contrapartida,
Bourckhardt, Vanderlei Carlos
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Alternativas inovadoras para otimizar a transferência de tecnologia para a agricultura familiar. [PDF]

open access: yes, 2017
Editado por Flávio Augusto Portela Santos, José Carlos de Moura, Vidal Pedroso de ...
CAMARGO, A. C. de, NOVO, A. L. M.
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