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Genomic Selection for Processing and End‐Use Quality Traits in the CIMMYT Spring Bread Wheat Breeding Program

open access: yesThe Plant Genome, Volume 9, Issue 2, July 2016., 2016
Wheat (Triticum aestivum L.) cultivars must possess suitable end‐use quality for release and consumer acceptability. However, breeding for quality traits is often considered a secondary target relative to yield largely because of amount of seed needed and expense.
Sarah D. Battenfield   +7 more
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Estudio comparativo de la producción de biomasa en fermentación superficial y en estado líquido de macromicetos con diferentes fuentes nutrimentales

open access: yesRevista Colombiana de Biotecnología, 2019
Los macromicetos han adquirido gran interés por su importancia alimenticia, terapéutica y económica, razón por la cual es necesario enfocar esfuerzos en la búsqueda de optimizar su producción de biomasa. El presente trabajo buscó determinar y comparar el
Diego Felipe Rubiano Flórez   +3 more
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Calidad nutritiva de seis ecotipos de trigo (Triticum aestivum L.) en el municipio Charazani, Valle Interandino del departamento de La Paz

open access: yesRevista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, 2022
En los valles interandinos del municipio de Charazani se cultivan diferentes ecotipos de trigo, donde los productores generalmente destinan el producto para el consumo familiar debido a los bajos precios de oferta en el mercado; se identificaron cinco ...
Hector Ticona Quispe   +2 more
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El cultivo de trigo en la Región Semiárida Bonaerense: impacto sobre algunas propiedades químicas del suelo [PDF]

open access: yesRIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2013
La intensificación de la agricultura en la Región Semiárida se caracterizó por una disminución del área destinada a pasturas, a favor de la superficie con monocultivo de trigo. En este contexto, la rotación de cultivos, la fertilización, el manejo de los
DUVAL, M.   +3 more
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Balancing quality with quantity: A case study of UK bread wheat

open access: yesPLANTS, PEOPLE, PLANET, Volume 6, Issue 5, Page 1000-1013, September 2024.
Increasing crop productivity is often proposed as a key goal for meeting the food security demands of a growing global population. However, achieving high crop yields alone without meeting end‐use quality requirements is counter to this objective and can lead to negative environmental and sustainability issues.
Nick S. Fradgley   +4 more
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EVALUACIÓN DE LAS VARIEDADES DE TRIGO DON LUPE ORO C2020 Y CIANO M2018 DURANTE EL CICLO 2022-2023 EN EL VALLE DE MEXICALI, MÉXICO

open access: yesTropical and Subtropical Agroecosystems
Antecedentes: En el año 2021, México obtuvo el trigésimo séptimo lugar en la producción de trigo a nivel mundial con una producción de 3.5 millones de toneladas, el estado de Baja California aportó el 7 %, con una producción promedio de 6 t ha-1 ...
Juan Angel Espinoza Alonso   +6 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català   +4 more
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Aplicación de las tres primeras etapas de la metodología DMAIC para identificar la causa principal de la merma en el proceso de producción de las tortillas de harina de trigo

open access: yesRevista de Iniciación Científica, 2019
La merma se define como la reducción de un producto que ocurre durante un proceso de producción, debido a los niveles de temperatura, humedad, niveles de agua, maquinaria, operadores, materia prima y otros factores.
Luís Donderis   +4 more
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Rentabilidad y precio de la tierra agrícola: un estudio sobre la región pampeana Argentina

open access: yesCapic Review, 2015
La revisión de la literatura relacionada con los precios de la tierra y sus determinantes incluye estudios que explican la evolución del precio a partir de la rentabilidad del recurso y la capacidad de generación de flujos de fondos y otros que lo hacen ...
Silvina B. Marcolini Tulliani   +2 more
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Control químico de Fusariosis de la espiga del trigo y su efecto sobre los componentes de producción y calidad de granos

open access: yesInvestigación Agraria, 2021
La fusariosis de la espiga del trigo (FET) producida principalmente por Fusarium graminearum, es una de las enfermedades más importantes para la producción del trigo en Paraguay, no solo por las pérdidas de rendimiento que ocasionan sino por la presencia
Ruth Fabiola Scholz   +3 more
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