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La investigación fue desarrollada en la Región Huetar Norte, con el objetivo de diseñar un modelo para evaluar la competitividad en empresas de hospedaje que cuentan con el Certificado de Sostenibilidad Turística (CST).
Francisco Céspedes-Obando +2 more
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El presente estudio midió la productividad y el desarrollo local de la Asociación Artesanal Mujeres Emprendedoras de la comunidad El Progreso, parroquia San Plácido, cantón Portoviejo, en respuesta a la ausencia de este tipo de estudios en el sitio ...
Verónica Piedad Bravo Santana +1 more
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Agroecologías pampeanas. Eco-lógicas instituyentes de producción local de alimentos
En este artículo exploramos la pregunta antropológica sobre el “cómo” se produce agroecología, que nos habilitará un desplazamiento desde la indagación por la agroecología, en singular y como un marco normativo, hacia las prácticas agroecológicas, en ...
Romina Cravero
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La universidad y su rol en la dinámica económica local y regional.
En el presente artículo se realiza una revisión bibliográfica sobre cómo se ha abordado la vinculación de las universidades con los sectores productivos desde los estudios sociales de la ciencia y tecnología y los estudios sobre educación superior como ...
María Fernanda Di Meglio
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Análisis de la oferta de microcervecerías artesanales de Río Gallegos a 2024
El sector cervecero artesanal de Río Gallegos ha mostrado un crecimiento significativo en la última década, consolidándose como una actividad productiva emergente en la economía local.
Alejandra Mercedes ALVAREZ +8 more
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Estudio actualístico sobre la producción cerámica en la Quebrada de Matancillas, Puna de Salta [PDF]
En este trabajo se presentan los estudios actualísticos realizados en la Quebrada de Matancillas, Puna de Salta. Los mismos constaron de, por un lado, trabajo etnográfico con observación participante del proceso de producción cerámica y, por el otro ...
Ulises A. Camino
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Módulo costos de producción [PDF]
El presente documento brinda información teórica y metodológica relacionada con los costos por órdenes de producción, ofreciendo al lector herramientas de información para una mayor comprensión acerca de los elementos del costo, características, sistemas
Pacheco Bautista, Fabiola Amparo
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Guidelines on sustainable mobility : shared transport [PDF]
This is the fourth published guideline document, in a series of documents which are being published under the Resident First project headed by the Local Councils’ Association (LCA) and endorsed by all Local Councils in Malta and Gozo.
Zammit, Antoine +1 more
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Principios de la gestión de la producción. Una revisión teórica y aplicada de los conceptos
La gestión de la producción es fundamental para la formación en ingeniería industrial. En ese sentido, este libro propone un acercamiento teórico y práctico a temas como la planeación de la producción, el cálculo y utilización de técnicas de pronósticos ...
Navarro Romero, Elisa del Carmen +1 more
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Fuentes estadísticas y producción pesquera en España (1880-1936): una primera aproximación [PDF]
Este trabajo trata de llamar la atención sobre un sector prácticamente ignorado por la historiografía económica española, pese a la importancia que ha tenido y tiene la pesca marítima, y no sólo para determinadas regiones litorales.
Giraldez Rivero, Jesús
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