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INRAE Productions Animales, 2023 Afin de contribuer au développement continu de l’Agriculture Biologique (AB) en France, cet article apporte des éléments de compréhension de son cadre réglementaire et de ses particularités.
N. Bareille +5 more
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INRAE Productions Animales, 2023 Le muscle squelettique est organisé en faisceau de fibres musculaires de différentes tailles et parcouru par des réseaux vasculaires et nerveux. Les cellules satellites sont des cellules souches logées le long des fibres musculaires et sont à la base des
F. Dessauge +3 more
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Avant-propos : Conséquences de la crise sanitaire de la Covid-19 sur les productions animales
INRAE Productions Animales, 2022 La pandémie de la Covid-19 a affecté tous les secteurs de l’économie, l’agriculture et l’élevage ne faisant pas exception, avec l’enjeu d’assurer le continuum dans la production, la livraison et l’accès aux denrées alimentaires.
Élisabeth BAÉZA-CAMPONE +4 more
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Les filières animales françaises face à la pandémie de Covid-19
INRAE Productions Animales, 2022 Cet article propose une analyse de la situation économique de plusieurs filières animales (lait de vache, viande bovine, viande porcine, viande de volailles et secteur équin) en France, deux années après le début de la pandémie de Covid-19.
V. Chatellier +4 more
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Élevage et territoires : quelles interactions et quelles questions ?
INRA Productions Animales, 2019 Les leviers susceptibles de conforter la durabilité de l’élevage concernent i) la capacité du système considéré à se maintenir en conservant ses capacités productives et en renouvelant les ressources dont ils dépend, en répondant aux enjeux économiques ...
J. Lasseur +6 more
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L’internationalisation des marchés en productions animales
INRA Productions Animales, 2019 Les productions animales représentent 16 % du commerce agroalimentaire international. Le déséquilibre croissant entre l’offre et la demande de produits animaux dans les pays asiatiques où la consommation progresse, surtout en Chine, stimule les échanges ...
V. Chatellier
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INRA Productions Animales, 2019 Les scénarios d’usage des terres et de sécurité alimentaire en 2050, issus de la prospective Agrimonde-Terra, offrent l’opportunité de réexaminer les termes du débat sur la place des productions animales dans l’usage des terres et la sécurité alimentaire,
C. L. Mouël, O. Mora
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La revue INRA Productions Animales dans la production scientifique en élevage et sciences animales
INRA Productions Animales, 2019 Depuis 30 ans, la revue INRA Productions Animales publie principalement des articles de synthèse sur tous les sujets concernant les productions animales à destination d’un large public d’utilisateurs des résultats de la recherche.
R. Baumont, A. Girard
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Nouvelles de la recherche : expertise sur les flux d’azote liés aux élevages
INRAE Productions Animales, 2012 Une expertise scientifique collective conduite par l’Inra (INRA 2012) pointe l’importance des flux d’azote liés aux activités d’élevage et identifie des leviers pour limiter la pression sur l’environnement.
C. DONNARS, P. CELLIER, J.L. PEYRAUD
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Les productions animales dans la bioéconomie
INRA Productions Animales, 2019 La bioéconomie se définit comme l’ensemble des activités liées à la production, l’utilisation et la transformation de bioressources pour répondre de façon durable aux besoins alimentaires et à une partie des besoins en énergie et en matériaux de la ...
J. Dourmad +3 more
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