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Avant-propos

open access: yesINRAE Productions Animales, 2005
L’AFTAA, Association Française des Techniciens de l’Alimentation Animale et l’AFZ, Association Française de Zootechnie ont organisé conjointement une journée de formation-information consacrée à la nutrition en phosphore des principales espèces animales ...
F. MESCHY, D. SAUVANT, P. PINOT
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Avant-propos

open access: yesINRAE Productions Animales, 1996
Je pense, écrivait Auguste Comte, qu’on ne connaît pas complètement une science tant qu’on n’en connaît pas l’histoire. N’y a-t-il pas là, sur l’intérêt de la connaissance historique, une remarque de portée très générale ?
F. GROSCLAUDE, Y. GEAY, M.H. FARCE
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L’internationalisation des marchés en productions animales

open access: yesINRA Productions Animales, 2019
Les productions animales représentent 16 % du commerce agroalimentaire international. Le déséquilibre croissant entre l’offre et la demande de produits animaux dans les pays asiatiques où la consommation progresse, surtout en Chine, stimule les échanges ...
V. Chatellier
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Avant-propos

open access: yesINRAE Productions Animales, 2012
Le travail est une préoccupation majeure dans toutes les filières animales. Pour les éleveurs, bien entendu, qui souhaitent des systèmes à la fois viables et vivables où le travail est un facteur de productivité et d’accomplissement personnel dans des ...
N. Hostiou   +3 more
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Productions animales, usage des terres et sécurité alimentaire en 2050 : L’éclairage de la prospective Agrimonde-Terra

open access: yesINRA Productions Animales, 2019
Les scénarios d’usage des terres et de sécurité alimentaire en 2050, issus de la prospective Agrimonde-Terra, offrent l’opportunité de réexaminer les termes du débat sur la place des productions animales dans l’usage des terres et la sécurité alimentaire,
C. L. Mouël, O. Mora
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Introduction

open access: yesINRAE Productions Animales, 2006
Durant la seconde moitié du 20e siècle, le progrès des connaissances en physiologie, en particulier dans les domaines de la nutrition, de la croissance et de la reproduction, et l'amélioration des pratiques d'élevage sont allés de pair. Il s'agissait in
A. PARIS
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La revue INRA Productions Animales dans la production scientifique en élevage et sciences animales

open access: yesINRA Productions Animales, 2019
Depuis 30 ans, la revue INRA Productions Animales publie principalement des articles de synthèse sur tous les sujets concernant les productions animales à destination d’un large public d’utilisateurs des résultats de la recherche.
R. Baumont, A. Girard
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Nouvelles de la recherche : expertise sur les flux d’azote liés aux élevages

open access: yesINRAE Productions Animales, 2012
Une expertise scientifique collective conduite par l’Inra (INRA 2012) pointe l’importance des flux d’azote liés aux activités d’élevage et identifie des leviers pour limiter la pression sur l’environnement.
C. DONNARS, P. CELLIER, J.L. PEYRAUD
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Intégrer les changements d’échelle pour améliorer l’efficience des productions animales et réduire les rejets

open access: yesINRA Productions Animales, 2019
L’élevage est soumis à des défis considérables pour s’adapter au problème de compétition sur les ressources, notamment alimentaires, et aux problèmes environnementaux.
P. Faverdin, J. V. Milgen
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Avant-propos

open access: yesINRAE Productions Animales, 2004
La pisciculture est une des activités de production animale parmi les plus diversifiées pour ce qui est des écosystèmes concernés et des niveaux d’intensification, voire la plus diversifiée en terme de nombre d’espèces élevées.
J.L. GAIGNON
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