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Dètection de contaminants dans les produits agro-alimentaires

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L’industrie agro-alimentaire, avec ses chaînes de production à grande échelle et le besoin croissant de traçabilité, est confrontée au problème du contrôle automatique de la qualité des produits qu’elle fournit. Un des enjeux majeurs est la mise en place d’un système de contrôle non destructif capable de traiter un grand volume en temps re ...
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Zoonoses dans l’Arctique canadien. [PDF]

open access: yesCMAJ
Burns JE   +3 more
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[Post-traumatic esotracheal fistula caused by a knife: a case report]. [PDF]

open access: yesPan Afr Med J
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Les structures de la consommation alimentaire [PDF]

open access: yes, 2016
Bricas, Nicolas, Tchamda, Claude
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