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Disparités régionales des prix des produits alimentaires [PDF]
Cahiers d'Economie et sociologie rurales, 1988 L'analyse secondaire des statistiques publiées par l'INSEE fait ressortir la diversité des prix des produits alimentaires entre régions. Une argumentation en termes de coûts de production et de coûts de transports rend assez bien compte de certaines des variations enregistrées. Mais elle ne saurait suffire.
Robin, J.-M., Robin, J.-M.
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From food security to economic diversification: Heterogeneity of rationales around a rice inventory credit in Madagascar [PDF]
, 2009 Le réseau des Caisses d'épargne et de crédit agricole mutuels de Madagascar (CECAM) propose à ses sociétaires un produit innovant de crédit stockage pour le riz depuis 1993.
Bouquet, Emmanuelle +2 more
core
Entomologia Experimentalis et Applicata, EarlyView.In this study we measured the impact of access to sugar and hosts on the longevity and fecundity of six Trichogramma species: T. cacoeciae, T. chilonis, T. minutum, T. leptoparameron, T. pintoi and T. sibericum. The impact of food differed among species, but there was a general tendency of increased life expectancy and potential fecundity with sugar ...
Véronique Martel +2 more
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Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2017 L’objectif de ce travail consiste à évaluer l’effet de l’addition à la ration alimentaire, d’un additif alimentaire naturel riche en huile essentielle de thym sur la quantité de méthane émise par les vaches laitières.
F.Z. LAABOURI +4 more
doaj
The hidden science of haptics: A pedagogical review of tactile evaluation in cosmetics
International Journal of Cosmetic Science, EarlyView.This review explores the physiological basis of tactile perception and critically examines classical and emerging sensory methods used in cosmetics, advocating for broader methodological integration and recognition of sensory analysis in the field. Abstract Sensory analysis is a cornerstone of cosmetic development, yet remains underrepresented in peer ...
Morgane Postec +2 more
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Revue Forestière Française, 2018 À l’heure où plus de 5 millions de tonnes par an de viande de brousse sont prélevées dans les forêts tropicales et représentent une part significative, mais non comptabilisée, du produit intérieur brut de nombreux pays forestiers, les décideurs publics ...
John Emmanuel Fa +2 more
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Design et marketing des produits alimentaires : quelles sont les perspectives d'innovation ? [PDF]
, 2012 Design applied to food products is now considered as a specific field. As a strategic issue for food industries, it raises the question of its value within organizations and its acceptability to consumers. Indeed, design upsets their expectations.
Gallen, Céline, Pantin-Sohier, Gaëlle
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L’impact de la COVID‐19 sur l’expérience client en magasin
Canadian Journal of Administrative Sciences / Revue Canadienne des Sciences de l'Administration, Volume 43, Issue 1, March 2026.ABSTRACT Customer experience, a key concept in marketing, consists of five dimensions (sensory, emotional, cognitive, behavioural and social) that can allow consumers to have a unique and pleasant experience. However, the COVID‐19 pandemic has significantly altered these dimensions and thus transformed the consumer's in‐store experience.
Samantha Langis, Isabelle Brun
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INRAE Productions Animales, 2017 La demande des consommateurs évolue vers des produits pour lesquels des garanties (qualité, bien-être animal, respect de l’environnement) sont données via des cahiers des charges encadrant les pratiques.
M. BENOIT, B. MÉDA
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Patrimoine alimentaire et innovations essai d'analyse typologique sur trois territoires de la Région Midi-Pyrénées [PDF]
, 2010 N° ISBN - 978-2-7380-1284-5International audienceCette contribution ouvre le débat sur les processus de diversification et d'enrichissement des activités économiques et sociales d'un territoire à partir de l'innovation patrimoniale alimentaire.
Barthe, Laurence +6 more
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