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Disparités régionales des prix des produits alimentaires [PDF]
L'analyse secondaire des statistiques publiées par l'INSEE fait ressortir la diversité des prix des produits alimentaires entre régions. Une argumentation en termes de coûts de production et de coûts de transports rend assez bien compte de certaines des variations enregistrées. Mais elle ne saurait suffire.
Robin, J.-M., Robin, J.-M.
openaire +6 more sources
Summary The 2025 US farm bill converts ad hoc farm assistance since 2018 into a projected US$ 62 billion farm safety net expansion within multi‐year legislation. Usually stand‐alone with strong bipartisan support, the 2025 edition is largely provisions in a far‐reaching, partisan budget law. The farm safety net is expanded by cutting food assistance to
Carl Zulauf, David Orden
wiley +1 more source
L’objectif de ce travail consiste à évaluer l’effet de l’addition à la ration alimentaire, d’un additif alimentaire naturel riche en huile essentielle de thym sur la quantité de méthane émise par les vaches laitières.
F.Z. LAABOURI +4 more
doaj
From food security to economic diversification: Heterogeneity of rationales around a rice inventory credit in Madagascar [PDF]
Le réseau des Caisses d'épargne et de crédit agricole mutuels de Madagascar (CECAM) propose à ses sociétaires un produit innovant de crédit stockage pour le riz depuis 1993.
Bouquet, Emmanuelle +2 more
core
In this study we measured the impact of access to sugar and hosts on the longevity and fecundity of six Trichogramma species: T. cacoeciae, T. chilonis, T. minutum, T. leptoparameron, T. pintoi and T. sibericum. The impact of food differed among species, but there was a general tendency of increased life expectancy and potential fecundity with sugar ...
Véronique Martel +2 more
wiley +1 more source
À l’heure où plus de 5 millions de tonnes par an de viande de brousse sont prélevées dans les forêts tropicales et représentent une part significative, mais non comptabilisée, du produit intérieur brut de nombreux pays forestiers, les décideurs publics ...
John Emmanuel Fa +2 more
doaj +1 more source
Design et marketing des produits alimentaires : quelles sont les perspectives d'innovation ? [PDF]
Design applied to food products is now considered as a specific field. As a strategic issue for food industries, it raises the question of its value within organizations and its acceptability to consumers. Indeed, design upsets their expectations.
Gallen, Céline, Pantin-Sohier, Gaëlle
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The hidden science of haptics: A pedagogical review of tactile evaluation in cosmetics
This review explores the physiological basis of tactile perception and critically examines classical and emerging sensory methods used in cosmetics, advocating for broader methodological integration and recognition of sensory analysis in the field. Abstract Sensory analysis is a cornerstone of cosmetic development, yet remains underrepresented in peer ...
Morgane Postec +2 more
wiley +1 more source
La demande des consommateurs évolue vers des produits pour lesquels des garanties (qualité, bien-être animal, respect de l’environnement) sont données via des cahiers des charges encadrant les pratiques.
M. BENOIT, B. MÉDA
doaj +1 more source
Patrimoine alimentaire et innovations essai d'analyse typologique sur trois territoires de la Région Midi-Pyrénées [PDF]
N° ISBN - 978-2-7380-1284-5International audienceCette contribution ouvre le débat sur les processus de diversification et d'enrichissement des activités économiques et sociales d'un territoire à partir de l'innovation patrimoniale alimentaire.
Barthe, Laurence +6 more
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